Рецепт Курица (грудка) с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица (грудка) с овощами
| Баклажан | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 366 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь | 66 г |
| Картофель | 309 г |
| Кабачок | 250 г |
| Перец сладкий зеленый | 128 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Вода | 200 г |
| Помидоры (томаты) мятые, консервированные | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица (грудка) с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2743 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 14% | 1169 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.3% | 5091 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.7% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.4% | 1429 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.2 мкг | 900 мкг | 12.1% | 19.7% | 824 г |
| бета Каротин | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 21.2% | 772 г |
| Ликопин | 325.223 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 26.05 мг | 500 мг | 5.2% | 8.5% | 1919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 16.9% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 28% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.86 мкг | 400 мкг | 3% | 4.9% | 3373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.6% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.75 мг | 90 мг | 23.1% | 37.6% | 434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 4.4% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6066 мг | 20 мг | 13% | 21.2% | 767 г |
| Ниацин | 3.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.4 мг | 2500 мг | 12.5% | 20.4% | 803 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Кремний, Si | 21.433 мг | 30 мг | 71.4% | 116.3% | 140 г |
| Магний, Mg | 31.92 мг | 400 мг | 8% | 13% | 1253 г |
| Натрий, Na | 29.63 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.7% | 4387 г |
| Сера, S | 66.64 мг | 1000 мг | 6.7% | 10.9% | 1501 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 13.8% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 42.29 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.9% | 5439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 7.5% | 2158 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.6% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 65.1% | 250 г |
| Литий, Li | 28.401 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 11.4% | 1429 г |
| Медь, Cu | 106.36 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 17.3% | 940 г |
| Молибден, Mo | 7.508 мкг | 70 мкг | 10.7% | 17.4% | 932 г |
| Никель, Ni | 1.621 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.522 мкг | 55 мкг | 10% | 16.3% | 996 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.59 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.3% | 7068 г |
| Хром, Cr | 8.78 мкг | 50 мкг | 17.6% | 28.7% | 569 г |
| Цинк, Zn | 0.5769 мг | 12 мг | 4.8% | 7.8% | 2080 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лизин | 0.661 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.446 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | min 16.8 г | 3% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица (грудка) с овощами составляет 61,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 83.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА (ГРУДКА) С ОВОЩАМИ
Курица (грудка) с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13 %, витамином B6 - 17,2 %, витамином C - 23,1 %, витамином PP - 13 %, калием - 12,5 %, кремнием - 71,4 %, кобальтом - 40 %, хромом - 17,6 %
Чем полезен Курица (грудка) с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники вечерние
- Салат 3
- Винегрет
- Щербет
- Салат 3 (копия)
- Компот яблочнфй
- Соус МАСЛО И СОЕВЫЙ
- А-ля велле с черной смородиной и черникой
- Тушеная свинина
- 1/11
- Капуста провансаль
- Греческий йогурт
- Овочі печені
- Суп
- Веган клюква
- 2/11
- Ленивые голубцы с рисом и индейкой
- Штрудель
- для сочных рёбрышек
- Крылья куриные
- Суши-ролл с курицей
- Spekavirs siers
- Ризотто с курицей и грибами
- Лаваш Сашуля
- Яичница с помидором и луком
- Йогурт Греческий Амфора
- Сыр "Адыгейский Лёгкий"
- Блинчики с мясом
- Батон ,,фаворит,,
- Йогурт
- Nemoloko шоколад
- Зеленый горошек по-парижски
- Мороженое из банана
- Филе куриной грудки
- Овсяноблин
- Печень куриная тушеная моя
- Азиатская смесь
- Лобио Глобал Виладж
- Карибская смесь
- Печенье Виолетта вишнёвое
- Намазка из печени трески
- Маш с овощами
- Пирожок "Владимирская вишня" с вишневой начинкой
- Салат с кабачком и авокадо
- Творог мягкий 5%
- Суп грибной нина
- Морковь по-корейски
- Овощи в духовке
- Печеночные оладьи
- Пюре из бброкколи
- Шампиньоны жаренные с гречкой
- Оладьи из кабачка
- Яичница 1 яйцо+ белок
- Каша тыквенно-манная на молоке
- фасоль 02,11,21
- Пирог с сыром и картофелем =мое=
- Протеин "Овсяное печенье"
- Паштет куриный с крем-чиз и орехами
- Трюфель пироженное
- ProDOZA whey protein
- Ширатаки с грибами 129/3,2/12/0,9
- Гранола с домашним персиковым йогуртом
- Харчо с бурым рисом
- Запеканка с курагой
- каша пшен 02,11,21
- Молоко горячее с содой 2
- гов кус 02,11,21
- Сыр мягкий Маскарпоне
- Хлебцы "Клюквенные"
- Сыр творожный хохланд
- Котлеты из индейки с сыром
- Овощные галеты
- Буженина из грудинки
- Азу по-татарски
- Овощи тушеные
- Крекер хрустящий
- Оладьи из миндальной муки мои
- Масло сливочное 82%
- Оладьи из куриной печени с овощами (ольчик @)
- Свинина запеченная с картофелем
- Овощные оладьи
- Яблочный кампот
- Винегрет
- Удон с курицей 2.11.21
- Майонез из авокадо (Ольчик @)
- Пироженное муравейник
- Сыр бутербродный
- Суп овощной
- Сметана 30% жирности
- Рис с овощами в мультиварке
- Кедровое молоко
- Панкейки aneskameow
- Тыквенный пай Dr.Kozhevnikova
- Сосиски с мацареллой Глобино
- Свинина Пармская
- Сосиски Нямськи
- Салат оселедець з буряком
- Рыбный суп
- Куриные бёдра в маринаде
- Nite, ovčí syr
Метки: Как приготовить Курица (грудка) с овощами, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица (грудка) с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
