Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 30 г
Пищевая сода 1 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 300 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 200 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.8 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 573 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.8% 1226 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 10.8% 315 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 4.1% 830 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.7% 4985 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 1.8% 1915 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.7% 1286 г
Витамин В4, холин 47.28 мг 500 мг 9.5% 3.2% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 2.5% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.667 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14998 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 2.8% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.2% 16854 г
Витамин Н, биотин 4.485 мкг 50 мкг 9% 3.1% 1115 г
Витамин РР, НЭ 0.8581 мг 20 мг 4.3% 1.5% 2331 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.52 мг 2500 мг 3.4% 1.2% 2958 г
Кальций, Ca 58.19 мг 1000 мг 5.8% 2% 1719 г
Магний, Mg 7.46 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5362 г
Натрий, Na 140.07 мг 1300 мг 10.8% 3.7% 928 г
Сера, S 39.83 мг 1000 мг 4% 1.4% 2511 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 2.9% 1170 г
Хлор, Cl 159.85 мг 2300 мг 7% 2.4% 1439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 0.9% 3871 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 1.3% 2618 г
Кобальт, Co 1.986 мкг 10 мкг 19.9% 6.8% 504 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.1% 26667 г
Медь, Cu 19.06 мкг 1000 мкг 1.9% 0.6% 5247 г
Молибден, Mo 3.201 мкг 70 мкг 4.6% 1.6% 2187 г
Олово, Sn 5.38 мкг ~
Селен, Se 5.455 мкг 55 мкг 9.9% 3.4% 1008 г
Стронций, Sr 7.04 мкг ~
Фтор, F 17.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23296 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3401 г
Цинк, Zn 0.3552 мг 12 мг 3% 1% 3378 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.06 г min 16.8 г 6.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи составляет 293,8 кКал.

  • Порция = 25 гр (73.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ

Оладьи богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Оладьи

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи, калорийность 293,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы