Рецепт Кекс на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс на йогурте

Йогурт 1,5% жирности 220 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар-песок 100 г
Ванильный экстракт 2 г
Корица 2 г
Пищевая сода 2 г
Яблоки (Припускание) 50 г
Мак-семя 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.8% 1070 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.5% 1647 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 8.5% 480 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.1% 1000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 1.1% 3659 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.3% 1765 г
Витамин В4, холин 54.65 мг 500 мг 10.9% 4.5% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 2.7% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 11.506 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3476 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 2.5% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 2% 2044 г
Витамин Н, биотин 2.424 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2063 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9565 мг 20 мг 9.8% 4% 1022 г
Макроэлементы
Калий, K 153.26 мг 2500 мг 6.1% 2.5% 1631 г
Кальций, Ca 112.7 мг 1000 мг 11.3% 4.6% 887 г
Кремний, Si 1.59 мг 30 мг 5.3% 2.2% 1887 г
Магний, Mg 27.29 мг 400 мг 6.8% 2.8% 1466 г
Натрий, Na 119.05 мг 1300 мг 9.2% 3.8% 1092 г
Сера, S 72 мг 1000 мг 7.2% 3% 1389 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 5.7% 718 г
Хлор, Cl 55.48 мг 2300 мг 2.4% 1% 4146 г
Микроэлементы
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 36.09 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 2.9% 1429 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 1.5% 2732 г
Кобальт, Co 2.432 мкг 10 мкг 24.3% 10% 411 г
Марганец, Mn 0.291 мг 2 мг 14.6% 6% 687 г
Медь, Cu 116.17 мкг 1000 мкг 11.6% 4.8% 861 г
Молибден, Mo 7.671 мкг 70 мкг 11% 4.5% 913 г
Селен, Se 5.638 мкг 55 мкг 10.3% 4.2% 976 г
Фтор, F 20.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19277 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2262 г
Цинк, Zn 0.5247 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2287 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кекс на йогурте составляет 243,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 45.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС НА ЙОГУРТЕ

Кекс на йогурте богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,3 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 14,6 %, медью - 11,6 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Кекс на йогурте

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс на йогурте, калорийность 243,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс на йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты