Рецепт Запеканка мясная с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка мясная с овощами и сыром

Фарш из Телятины [Твой Дом] 150 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Вода 18 г
Морковь (Запекание) 30 г
Баклажан (Запекание) 57 г
Перец сладкий красный (Запекание) 39 г
Кабачок (Запекание) 106 г
Цветная капуста (Запекание) 84 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 70 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Голландский Сыр 45% [Милково] 47 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка мясная с овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 14.8% 776 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.4% 1366 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.7% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.9% 1667 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.3 мкг 900 мкг 17.8% 20.5% 561 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.816 мг 5 мг 16.3% 18.7% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.9% 2338 г
Витамин В4, холин 33.79 мг 500 мг 6.8% 7.8% 1480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 7.2% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.191 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7706 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 2% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 14.42 мг 90 мг 16% 18.4% 624 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 2.4% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8242 г
Витамин Н, биотин 2.372 мкг 50 мкг 4.7% 5.4% 2108 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.8094 мг 20 мг 4% 4.6% 2471 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.08 мг 2500 мг 6.2% 7.1% 1623 г
Кальций, Ca 18.89 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5294 г
Кремний, Si 13.403 мг 30 мг 44.7% 51.4% 224 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 2.6% 4343 г
Натрий, Na 88.39 мг 1300 мг 6.8% 7.8% 1471 г
Сера, S 27.53 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3632 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 6% 1914 г
Хлор, Cl 139.75 мг 2300 мг 6.1% 7% 1646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.1 мкг ~
Бор, B 99.5 мкг ~
Ванадий, V 6.3 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 4.5% 2579 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5282 г
Кобальт, Co 2.501 мкг 10 мкг 25% 28.7% 400 г
Литий, Li 14.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 6% 1923 г
Медь, Cu 61.97 мкг 1000 мкг 6.2% 7.1% 1614 г
Молибден, Mo 5.134 мкг 70 мкг 7.3% 8.4% 1363 г
Никель, Ni 3.336 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 3.222 мкг 55 мкг 5.9% 6.8% 1707 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 17.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22309 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 4.4% 2632 г
Цинк, Zn 0.3352 мг 12 мг 2.8% 3.2% 3580 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка мясная с овощами и сыром составляет 87 кКал.

  • Порция = 279 гр (242.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МЯСНАЯ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ

Запеканка мясная с овощами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 16 %, кремнием - 44,7 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Запеканка мясная с овощами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка мясная с овощами и сыром, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка мясная с овощами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты