Рецепт Хачапури 15.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури 15.01

Творог Хуторок 9% [Савушкин Продукт] 93 г
Яйцо куриное 80 г
Мука Ржаная Хлебопекарная Обдирная [Рязаночка] 22 г
Сыр Тильзитер [Магнит] 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури 15.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.3% 510 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 10.7% 491 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.6% 3221 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.5% 3418 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 5.3% 991 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.5% 1169 г
Витамин В4, холин 87.69 мг 500 мг 17.5% 9.2% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 4.8% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.445 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16360 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 3.2% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 4.1% 1300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин Н, биотин 7.057 мкг 50 мкг 14.1% 7.4% 709 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2576 мг 20 мг 6.3% 3.3% 1590 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.91 мг 2500 мг 2% 1.1% 5111 г
Кальций, Ca 19.21 мг 1000 мг 1.9% 1% 5206 г
Магний, Mg 4.19 мг 400 мг 1% 0.5% 9547 г
Натрий, Na 46.81 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2777 г
Сера, S 61.48 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1627 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 4.4% 1192 г
Хлор, Cl 54.5 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4220 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2062 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 2.5% 2146 г
Кобальт, Co 3.493 мкг 10 мкг 34.9% 18.4% 286 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19802 г
Медь, Cu 29 мкг 1000 мкг 2.9% 1.5% 3448 г
Молибден, Mo 2.096 мкг 70 мкг 3% 1.6% 3340 г
Селен, Se 10.725 мкг 55 мкг 19.5% 10.3% 513 г
Фтор, F 19.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20822 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Цинк, Zn 0.3878 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3094 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.736 г min 16.8 г 10.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Хачапури 15.01 составляет 189,9 кКал.

  • Порция = 229 гр (434.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.9 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ 15.01

Хачапури 15.01 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,5 %, витамином H - 14,1 %, кобальтом - 34,9 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Хачапури 15.01

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури 15.01, калорийность 189,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури 15.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты