Рецепт Яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца

Банан	100 г
Яичный белок куриный	100 г
Рисовая мука, белая	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	991 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	4.8%	1226 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	0.8%	8000 г
Углеводы	33.2 г	219 г	15.2%	8.9%	660 г
Углеводы (общие)	27 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.1%	1429 г
Вода	57.7 г	2273 г	2.5%	1.5%	3939 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.7 мкг	900 мкг	0.7%	0.4%	13433 г
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.5%	12500 г
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	2.4%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.227 мг	1.8 мг	12.6%	7.4%	793 г
Витамин В4, холин	18.2 мг	500 мг	3.6%	2.1%	2747 г
Витамин В5, пантотеновая	0.436 мг	5 мг	8.7%	5.1%	1147 г
Витамин В6, пиридоксин	0.275 мг	2 мг	13.8%	8.1%	727 г
Витамин В9, фолаты	5.033 мкг	400 мкг	1.3%	0.8%	7948 г
Витамин В12, кобаламин	0.027 мкг	3 мкг	0.9%	0.5%	11111 г
Витамин C, аскорбиновая	3.33 мг	90 мг	3.7%	2.2%	2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.17 мг	15 мг	1.1%	0.6%	8824 г
Витамин Н, биотин	3.667 мкг	50 мкг	7.3%	4.3%	1364 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	2.1633 мг	20 мг	10.8%	6.4%	925 г
Ниацин	0.267 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	192 мг	2500 мг	7.7%	4.5%	1302 г
Кальций, Ca	9.33 мг	1000 мг	0.9%	0.5%	10718 г
Кремний, Si	25.667 мг	30 мг	85.6%	50.4%	117 г
Магний, Mg	28.67 мг	400 мг	7.2%	4.2%	1395 г
Натрий, Na	73.33 мг	1300 мг	5.6%	3.3%	1773 г
Сера, S	85.8 мг	1000 мг	8.6%	5.1%	1166 г
Фосфор, P	51 мг	800 мг	6.4%	3.8%	1569 г
Хлор, Cl	73 мг	2300 мг	3.2%	1.9%	3151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.2 мкг	~
Бор, B	124 мкг	~
Ванадий, V	0.7 мкг	~
Железо, Fe	0.367 мг	18 мг	2%	1.2%	4905 г
Йод, I	2.35 мкг	150 мкг	1.6%	0.9%	6383 г
Кобальт, Co	0.387 мкг	10 мкг	3.9%	2.3%	2584 г
Литий, Li	1.1 мкг	~
Марганец, Mn	0.4923 мг	2 мг	24.6%	14.5%	406 г
Медь, Cu	86.67 мкг	1000 мкг	8.7%	5.1%	1154 г
Молибден, Mo	2.233 мкг	70 мкг	3.2%	1.9%	3135 г
Никель, Ni	1.333 мкг	~
Рубидий, Rb	21 мкг	~
Селен, Se	12.033 мкг	55 мкг	21.9%	12.9%	457 г
Стронций, Sr	0.43 мкг	~
Фтор, F	0.73 мкг	4000 мкг			547945 г
Хром, Cr	1.06 мкг	50 мкг	2.1%	1.2%	4717 г
Цинк, Zn	0.3937 мг	12 мг	3.3%	1.9%	3048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.667 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.379 г	~
Валин	0.363 г	~
Гистидин*	0.133 г	~
Изолейцин	0.291 г	~
Лейцин	0.469 г	~
Лизин	0.296 г	~
Метионин	0.185 г	~
Метионин + Цистеин	0.23 г	~
Треонин	0.23 г	~
Триптофан	0.081 г	~
Фенилаланин	0.329 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.357 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.341 г	~
Аспарагиновая кислота	0.52 г	~
Глицин	0.219 г	~
Глутаминовая кислота	0.869 г	~
Пролин	0.226 г	~
Серин	0.357 г	~
Тирозин	0.238 г	~
Цистеин	0.129 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.115 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.147 г	min 16.8 г	0.9%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.145 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.126 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.104 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Яйца составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	33.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	57.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА

Яйца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, витамином B6 - 13,8 %, кремнием - 85,6 %, марганцем - 24,6 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Яйца

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яйца, калорийность 170 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе