Рецепт Морковные коржи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные коржи

Морковь 180 г
Хлопья Овсяные "Геркулес" [Агро Мастер] 90 г
Яйцо куриное 111 г
Детское Молоко [Фруто Няня] 20 г
Вода 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные коржи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.5% 1027 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.4% 1037 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.1% 1296 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2% 3338 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 503.3 мкг 900 мкг 55.9% 37.3% 179 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 1758.034 мкг ~
бета Каротин 4.208 мг 5 мг 84.2% 56.2% 119 г
Ликопин 0.506 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 129.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 6.2% 1078 г
Витамин В4, холин 82.71 мг 500 мг 16.5% 11% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 7.3% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 11.789 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3393 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 2.2% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 4.6% 1458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2879 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.298 мкг 50 мкг 12.6% 8.4% 794 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3.8% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.6195 мг 20 мг 8.1% 5.4% 1235 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.45 мг 2500 мг 8.2% 5.5% 1217 г
Кальций, Ca 34.26 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2919 г
Магний, Mg 9.9 мг 400 мг 2.5% 1.7% 4040 г
Натрий, Na 76.75 мг 1300 мг 5.9% 3.9% 1694 г
Сера, S 59.67 мг 1000 мг 6% 4% 1676 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 6.5% 1031 г
Хлор, Cl 48.77 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4716 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 3.5% 1933 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 2.8% 2404 г
Кобальт, Co 3.118 мкг 10 мкг 31.2% 20.8% 321 г
Марганец, Mn 0.0815 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2454 г
Медь, Cu 48.69 мкг 1000 мкг 4.9% 3.3% 2054 г
Молибден, Mo 2.024 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3458 г
Селен, Se 9.623 мкг 55 мкг 17.5% 11.7% 572 г
Фтор, F 28.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14124 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Цинк, Zn 0.4674 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.556 г min 16.8 г 9.3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Морковные коржи составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ КОРЖИ

Морковные коржи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,9 %, бэта-каротином - 84,2 %, холином - 16,5 %, витамином H - 12,6 %, кобальтом - 31,2 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Морковные коржи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные коржи, калорийность 149,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные коржи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги