Рецепт Сырные палочки из цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные палочки из цукини

Цукини, молодые	200 г
Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	50 г
Овсяная мука с отрубями	20 г
Яйцо куриное	55 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные палочки из цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.4 ккал	1684 ккал	7.6%	6%	1322 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	10.8%	724 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	9.7%	812 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	2%	3982 г
Углеводы (общие)	6.6 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.3%	1818 г
Вода	73.5 г	2273 г	3.2%	2.5%	3093 г
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	94 мкг	900 мкг	10.4%	8.2%	957 г
Ретинол	0.076 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.3%	23810 г
Лютеин + Зеаксантин	11.009 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	4.5%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	6.8%	1146 г
Витамин В4, холин	46.4 мг	500 мг	9.3%	7.3%	1078 г
Витамин В5, пантотеновая	0.536 мг	5 мг	10.7%	8.4%	933 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	5.3%	1493 г
Витамин В9, фолаты	16.59 мкг	400 мкг	4.1%	3.2%	2411 г
Витамин В12, кобаламин	0.302 мкг	3 мкг	10.1%	7.9%	993 г
Витамин C, аскорбиновая	20.86 мг	90 мг	23.2%	18.2%	431 г
Витамин D, кальциферол	0.446 мкг	10 мкг	4.5%	3.5%	2242 г
Витамин D3, холекальциферол	0.076 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.182 мг	15 мг	1.2%	0.9%	8242 г
Витамин Н, биотин	3.398 мкг	50 мкг	6.8%	5.3%	1471 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.1707 мг	20 мг	5.9%	4.6%	1708 г
Ниацин	0.032 мг	~
Бетаин	1.878 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	341.86 мг	2500 мг	13.7%	10.8%	731 г
Кальций, Ca	219.3 мг	1000 мг	21.9%	17.2%	456 г
Магний, Mg	38.94 мг	400 мг	9.7%	7.6%	1027 г
Натрий, Na	521.62 мг	1300 мг	40.1%	31.5%	249 г
Сера, S	114.13 мг	1000 мг	11.4%	8.9%	876 г
Фосфор, P	229.7 мг	800 мг	28.7%	22.5%	348 г
Хлор, Cl	391.31 мг	2300 мг	17%	13.3%	588 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.299 мг	18 мг	7.2%	5.7%	1386 г
Йод, I	3.36 мкг	150 мкг	2.2%	1.7%	4464 г
Кобальт, Co	1.774 мкг	10 мкг	17.7%	13.9%	564 г
Марганец, Mn	0.3756 мг	2 мг	18.8%	14.8%	532 г
Медь, Cu	107.33 мкг	1000 мкг	10.7%	8.4%	932 г
Молибден, Mo	1.682 мкг	70 мкг	2.4%	1.9%	4162 г
Селен, Se	11.082 мкг	55 мкг	20.1%	15.8%	496 г
Фтор, F	9.26 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	43197 г
Хром, Cr	0.67 мкг	50 мкг	1.3%	1%	7463 г
Цинк, Zn	1.3815 мг	12 мг	11.5%	9%	869 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.437 г	~
Валин	0.641 г	~
Гистидин*	0.339 г	~
Изолейцин	0.498 г	~
Лейцин	0.893 г	~
Лизин	0.831 г	~
Метионин	0.265 г	~
Метионин + Цистеин	0.121 г	~
Треонин	0.377 г	~
Триптофан	0.134 г	~
Фенилаланин	0.51 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.19 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.393 г	~
Аспарагиновая кислота	0.807 г	~
Глицин	0.244 г	~
Глутаминовая кислота	1.935 г	~
Пролин	0.862 г	~
Серин	0.592 г	~
Тирозин	0.48 г	~
Цистеин	0.108 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	10%
Стеролы (стерины)
Холестерин	106.88 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.21 г	~
6:0 Капроновая	0.079 г	~
8:0 Каприловая	0.042 г	~
10:0 Каприновая	0.105 г	~
12:0 Лауриновая	0.144 г	~
14:0 Миристиновая	0.478 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.6 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.531 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.366 г	min 16.8 г	14.1%	11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.138 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.958 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.034 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.62 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	4.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.463 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.137 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Сырные палочки из цукини составляет 127,4 кКал.

Порция = 164 гр (208.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.4 кКал	-%
	Белки	10.5 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	73.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ ИЗ ЦУКИНИ

Сырные палочки из цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,2 %, калием - 13,7 %, кальцием - 21,9 %, фосфором - 28,7 %, хлором - 17 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 18,8 %, селеном - 20,1 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Сырные палочки из цукини

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырные палочки из цукини, калорийность 127,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные палочки из цукини, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп рыбный из палтуса, семги и форели

Супчик из судака и красной рыбки

Салат капуста помидор барбекю

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе