Рецепт Салат из помидоров и зелени со сметаной 15%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и зелени со сметаной 15%

Сметана 15% жирности 40 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 75 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 5 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и зелени со сметаной 15%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.9% 5429 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 13.7% 1167 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.9% 5615 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.1% 2613 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.8 мкг 900 мкг 16.6% 26.4% 601 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.709 мг 5 мг 14.2% 22.6% 705 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.9% 3273 г
Витамин В4, холин 16.02 мг 500 мг 3.2% 5.1% 3121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 3.3% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.9% 8333 г
Витамин В9, фолаты 7.465 мкг 400 мкг 1.9% 3% 5358 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 6.7% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 18.14 мг 90 мг 20.2% 32.2% 496 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6466 г
Витамин Н, биотин 1.096 мкг 50 мкг 2.2% 3.5% 4562 г
Витамин К, филлохинон 71.9 мкг 120 мкг 59.9% 95.4% 167 г
Витамин РР, НЭ 0.5906 мг 20 мг 3% 4.8% 3386 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.87 мг 2500 мг 9% 14.3% 1112 г
Кальций, Ca 56.66 мг 1000 мг 5.7% 9.1% 1765 г
Кремний, Si 4.197 мг 30 мг 14% 22.3% 715 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 3.7% 4310 г
Натрий, Na 634.09 мг 1300 мг 48.8% 77.7% 205 г
Сера, S 20.64 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4845 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 9.7% 1649 г
Хлор, Cl 1005.85 мг 2300 мг 43.7% 69.6% 229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.2 мкг ~
Бор, B 71.1 мкг ~
Ванадий, V 1.61 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 4.8% 3321 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 4.6% 3505 г
Кобальт, Co 4.169 мкг 10 мкг 41.7% 66.4% 240 г
Литий, Li 18.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 11.5% 1393 г
Медь, Cu 87.77 мкг 1000 мкг 8.8% 14% 1139 г
Молибден, Mo 7.732 мкг 70 мкг 11% 17.5% 905 г
Никель, Ni 8.295 мкг ~
Олово, Sn 4.09 мкг ~
Рубидий, Rb 92.4 мкг ~
Селен, Se 0.474 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11603 г
Стронций, Sr 9.38 мкг ~
Фтор, F 26.95 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14842 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 14.6% 1082 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 4% 4000 г
Цирконий, Zr 2.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.433 г min 16.8 г 8.5% 13.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.2%

Энергетическая ценность Салат из помидоров и зелени со сметаной 15% составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ЗЕЛЕНИ СО СМЕТАНОЙ 15%

Салат из помидоров и зелени со сметаной 15% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 20,2 %, витамином K - 59,9 %, кремнием - 14 %, хлором - 43,7 %, кобальтом - 41,7 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Салат из помидоров и зелени со сметаной 15%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и зелени со сметаной 15%, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и зелени со сметаной 15%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты