Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фарш из индейки, обезжиренный, 2.48% жира, котлеты, жаренные на открытом огне 400 г
Морковь молодая 100 г
Лук репчатый 120 г
Вода 2000 г
Макароны из муки высшего сорта 100 г
Картофель 270 г
Перец сладкий красный 10 г
Укроп 10 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 12.1% 1727 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.2% 4000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.2% 5093 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.1% 2551 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 6.5% 3261 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 123.914 мкг ~
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 9.8% 2146 г
Лютеин + Зеаксантин 11.776 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.3% 6207 г
Витамин В4, холин 11.01 мг 500 мг 2.2% 4.6% 4541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 7.3% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 16.9% 1235 г
Витамин В9, фолаты 3.678 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 10875 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 6% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 7.9% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 7.3% 2885 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 44643 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7099 мг 20 мг 8.5% 17.7% 1170 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 0.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.44 мг 2500 мг 4.6% 9.6% 2166 г
Кальций, Ca 8.3 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12048 г
Кремний, Si 4.847 мг 30 мг 16.2% 33.8% 619 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 4.6% 4459 г
Натрий, Na 11.77 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 11045 г
Сера, S 46.9 мг 1000 мг 4.7% 9.8% 2132 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 12.1% 1728 г
Хлор, Cl 9.82 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 23422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.5 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 13.26 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 3.5% 5921 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 23810 г
Кобальт, Co 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 15% 1399 г
Литий, Li 7.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 5.6% 3656 г
Медь, Cu 51.34 мкг 1000 мкг 5.1% 10.6% 1948 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 6.5% 3182 г
Никель, Ni 0.598 мкг ~
Рубидий, Rb 63.2 мкг ~
Селен, Se 3.767 мкг 55 мкг 6.8% 14.2% 1460 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 70.52 мкг 4000 мкг 1.8% 3.8% 5672 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 4.8% 4425 г
Цинк, Zn 0.387 мг 12 мг 3.2% 6.7% 3101 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.75 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.974 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.337 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.692 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 48 кКал.

  • Порция = 342 гр (164.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,2 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты