Рецепт Салат со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат со свининой
| Свинина отварная, по 1-390 | 130 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 300 г |
| Шампиньоны жаренные | 100 г |
| Майонез | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат со свининой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.5 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 7.4% | 776 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 13.3% | 434 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.2 мкг | 900 мкг | 13.2% | 7.6% | 755 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2% | 2825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 6.2% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 7.7% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 89.7 мг | 500 мг | 17.9% | 10.3% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 7.6% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.7% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.703 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.2% | 2547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 3.6% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 2.7% | 2118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.785 мкг | 10 мкг | 7.9% | 4.6% | 1274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.052 мг | 15 мг | 7% | 4% | 1426 г |
| Витамин Н, биотин | 7.225 мкг | 50 мкг | 14.5% | 8.4% | 692 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7881 мг | 20 мг | 13.9% | 8% | 717 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.4 мг | 2500 мг | 6.9% | 4% | 1442 г |
| Кальций, Ca | 35.54 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.1% | 2814 г |
| Магний, Mg | 17.28 мг | 400 мг | 4.3% | 2.5% | 2315 г |
| Натрий, Na | 390.82 мг | 1300 мг | 30.1% | 17.3% | 333 г |
| Сера, S | 78.49 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.5% | 1274 г |
| Фосфор, P | 130.7 мг | 800 мг | 16.3% | 9.4% | 612 г |
| Хлор, Cl | 125.04 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.1% | 1839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.636 мг | 18 мг | 9.1% | 5.2% | 1100 г |
| Йод, I | 8.85 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.4% | 1695 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 28.8% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.0976 мг | 2 мг | 4.9% | 2.8% | 2049 г |
| Медь, Cu | 69.68 мкг | 1000 мкг | 7% | 4% | 1435 г |
| Молибден, Mo | 2.805 мкг | 70 мкг | 4% | 2.3% | 2496 г |
| Селен, Se | 11.343 мкг | 55 мкг | 20.6% | 11.9% | 485 г |
| Фтор, F | 21.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18240 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.1% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.6733 мг | 12 мг | 5.6% | 3.2% | 1782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.419 г | min 16.8 г | 8.4% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свининой составляет 173,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 173.5 кКал | -% | |
| Белки | 9.8 г | -% | |
| Жиры | 12.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 70.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ СО СВИНИНОЙ
Салат со свининой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 17,9 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 50 %, селеном - 20,6 %
Чем полезен Салат со свининой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мясной пирог
- Грудка куриная сырая
- Запеканка творожная
- Майонез с лимоным соком макхеев
- Творожная запекснкс
- Паштет из куриной печени с лисичками
- Сырники
- ХЛЕБЦЫ ЛИМОННЫЕ DR.KORNER
- Творог "Ляховичок" 5%
- Яичница с овощами и ветчиной
- Суфле из лося
- Манго сушеное
- Ряженка 4%
- Колбаса халяль
- Курочка в сметанном соусе
- Суп броколи
- Пирожок с картошкой
- Пирожок с картошГрибы(50)
- Запеканка с черносливом
- Чай с лимоном
- ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ в духовке
- Фарш Домашний 1
- Творог фруто няня без сахара
- Печенье сдобное творожное
- Чай Напиток
- Горошница
- Конфеты Activefit клюква
- Карамель Москвичка
- Кето хлеб с нутом К
- Сыр "сулугуни палочки"
- Котлетки из вареной рыбы и картошки
- Банановый блины
- Банановая запеканка с како
- Хлеб «спадчына»
- Сидерал Форте капсулы 595мг 20шт
- Тунец филе холодного копчения
- Овсяноблин с фетой
- тесто бездрожжевое "Морозко"
- Сырный соус
- Сосиска в тесте
- Вареники с картофелем и грибами
- Козинаки
- Кефир лён
- Куриные крылышки в духовке
- Салат Söğüş Domates
- Саб Лосось крем чиз
- Макароны
- Творог детский «Растишка» обогащенный клубника банан с печеньем буквы 3.5%
- Вода питьевая Мия
- Хлеб белый
- Шоколадное молоко
- Пельмени варёные
- Пельмени свин/говядина (варёные)
- Йогурт греческий Teos
- Муссовый Торт Манго-Маракуйя marzi pani
- Печень минтая натуральная. Консервы
- Маслины Б/Косточки ( OLIBEN)
- İspanak yemeği
- Сыр Гауда фасованный
- Салат тунец
- Печень минтая . Консервы
- Хлеб для бутербродов
- Торт блинный
- Витамин D
- Бутерброд на завтрак - хлеб, масло, салями
- Кекс на цельнозерновой муке
- Омлет 05.04.22
- Омлет мой
- Гуляш из говядины
- Манник на ряженке
- Салат из пекинской капусты
- Мокачино
- Суп грибной из шампиньонов
- Суфле
- Сырники с рисовой мукой
- Чизкейк Нью-Йорк сердце
- Шоколадно-банановый кекс
- Суфле
- Гречка зелёная проросшая
- Торт сметанный из коржей с джемом
- Котлеты из индейки
- Рис Жасмин отварной
- Магний в6 500
- Лапша гречневая с цукини и ореховым соусом
- Тефтели паровые из домашнего фарша
- Шаурма
- Суп куриный с зеленым горошком и грибами
- Батон нарезной Родной край Владхлеб
- Рулет из курицы
- Хлебцы гречневые
- Кетчуп
- Творог Савушкин 7%
- Кето маффины
- Хлебцы ржаные ц\з WASA Original
- Овсянка с молоком в мультиварке
- Апельсиновый джем
- Яблоко в микровол
- Рузик Макси
- Творожный сыр
- Сырно-овсяная лепешка
Метки: Как приготовить Салат со свининой, калорийность 173,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
