Рецепт Шарлотка Низкоуглеврдная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка Низкоуглеврдная

Яйцо куриное (Запекание) 210 г
Овсяная мука (Запекание) 90 г
Яблоко (Запекание) 400 г
Корица, молотая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка Низкоуглеврдная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.2% 1056 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.4% 1018 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.2% 1244 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 11.4% 571 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2% 3304 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 6.9% 949 г
Ретинол 0.097 мг ~
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
бета Криптоксантин 3.577 мкг ~
Ликопин 0.416 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.155 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 7.1% 914 г
Витамин В4, холин 92.12 мг 500 мг 18.4% 12% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 7.3% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.05 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13115 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 4.3% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 5.2% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 2.9% 2294 г
гамма Токоферол 0.289 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 7.731 мкг 50 мкг 15.5% 10.1% 647 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.1822 мг 20 мг 10.9% 7.1% 917 г
Ниацин 0.418 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.72 мг 2500 мг 11.4% 7.5% 875 г
Кальций, Ca 69.74 мг 1000 мг 7% 4.6% 1434 г
Кремний, Si 1.272 мг 30 мг 4.2% 2.7% 2358 г
Магний, Mg 29.68 мг 400 мг 7.4% 4.8% 1348 г
Натрий, Na 72.75 мг 1300 мг 5.6% 3.7% 1787 г
Сера, S 70.11 мг 1000 мг 7% 4.6% 1426 г
Фосфор, P 139.6 мг 800 мг 17.5% 11.4% 573 г
Хлор, Cl 61.87 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.9 мкг ~
Бор, B 155.8 мкг ~
Ванадий, V 2.54 мкг ~
Железо, Fe 3.181 мг 18 мг 17.7% 11.6% 566 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 3.3% 1953 г
Кобальт, Co 4.518 мкг 10 мкг 45.2% 29.6% 221 г
Литий, Li 0.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.5254 мг 2 мг 26.3% 17.2% 381 г
Медь, Cu 114.98 мкг 1000 мкг 11.5% 7.5% 870 г
Молибден, Mo 6.144 мкг 70 мкг 8.8% 5.8% 1139 г
Никель, Ni 10.81 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 11.484 мкг 55 мкг 20.9% 13.7% 479 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 26.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15129 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 5.4% 1220 г
Цинк, Zn 0.5816 мг 12 мг 4.8% 3.1% 2063 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.728 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.782 г min 16.8 г 10.6% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.594 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка Низкоуглеврдная составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА НИЗКОУГЛЕВРДНАЯ

Шарлотка Низкоуглеврдная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,4 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 15,5 %, калием - 11,4 %, фосфором - 17,5 %, железом - 17,7 %, кобальтом - 45,2 %, марганцем - 26,3 %, медью - 11,5 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Шарлотка Низкоуглеврдная

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка Низкоуглеврдная, калорийность 152,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка Низкоуглеврдная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы