Рецепт Салат фасоль,морковь, огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фасоль,морковь, огурцы

Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 400 г
Огурец парниковый 460 г
Говядина отварная, по 1-392 80 г
Перец сладкий красный 68 г
Лук репчатый 100 г
Укроп 10 г
Соевый соус 15 г
Уксус столовый 9% 8 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасоль,морковь, огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.2% 1583 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.6% 2333 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.5% 2407 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 3.9% 3285 г
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 4.3% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.5% 5143 г
Витамин В4, холин 3.61 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 3.5% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 11.1 мкг 400 мкг 2.8% 3.6% 3604 г
Витамин C, аскорбиновая 19.34 мг 90 мг 21.5% 28% 465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11338 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 8.6% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.9577 мг 20 мг 4.8% 6.2% 2088 г
Ниацин 0.412 мг ~
Бетаин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.02 мг 2500 мг 8.3% 10.8% 1202 г
Кальций, Ca 36.66 мг 1000 мг 3.7% 4.8% 2728 г
Кремний, Si 22.93 мг 30 мг 76.4% 99.3% 131 г
Магний, Mg 21.38 мг 400 мг 5.3% 6.9% 1871 г
Натрий, Na 224.95 мг 1300 мг 17.3% 22.5% 578 г
Сера, S 34.66 мг 1000 мг 3.5% 4.6% 2885 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 10.9% 1192 г
Хлор, Cl 13.72 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.5 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 6.4% 2029 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Кобальт, Co 1.041 мкг 10 мкг 10.4% 13.5% 961 г
Литий, Li 5.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.2138 мг 2 мг 10.7% 13.9% 935 г
Медь, Cu 121.86 мкг 1000 мкг 12.2% 15.9% 821 г
Молибден, Mo 0.711 мкг 70 мкг 1% 1.3% 9845 г
Никель, Ni 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27638 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 3.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 105820 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 3.6% 3623 г
Цинк, Zn 0.4041 мг 12 мг 3.4% 4.4% 2970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.123 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.756 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~

Энергетическая ценность Салат фасоль,морковь, огурцы составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФАСОЛЬ,МОРКОВЬ, ОГУРЦЫ

Салат фасоль,морковь, огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,5 %, кремнием - 76,4 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Салат фасоль,морковь, огурцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фасоль,морковь, огурцы, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фасоль,морковь, огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты