Рецепт Щи с спарж фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с спарж фасолью

Фасоль стручковая 200 г
Свинина, рёбра со спины, на кости, только мясо 200 г
Вода 1500 г
Капуста белокочанная, квашеная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с спарж фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.7 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8135 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 15.5% 3167 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 8.7% 5600 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 1% 43800 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 12.1% 4000 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 20.3% 2388 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 3.9% 13043 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 3.9% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 19.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 14% 3396 г
Витамин В4, холин 9.24 мг 500 мг 1.8% 8.7% 5411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 10.6% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 16.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.268 мкг 400 мкг 1.3% 6.3% 7593 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 8.7% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 22.2% 2169 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 4.3% 11364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.088 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 1.9% 26786 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 9.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8387 мг 20 мг 4.2% 20.3% 2385 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.46 мг 2500 мг 2.9% 14% 3403 г
Кальций, Ca 15.68 мг 1000 мг 1.6% 7.7% 6378 г
Магний, Mg 6.1 мг 400 мг 1.5% 7.2% 6557 г
Натрий, Na 78.17 мг 1300 мг 6% 29% 1663 г
Сера, S 23.52 мг 1000 мг 2.4% 11.6% 4252 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 13.5% 3524 г
Хлор, Cl 1.02 мг 2300 мг 225490 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.234 мг 18 мг 1.3% 6.3% 7692 г
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 8.2% 5848 г
Медь, Cu 23.07 мкг 1000 мкг 2.3% 11.1% 4335 г
Молибден, Mo 1.171 мкг 70 мкг 1.7% 8.2% 5978 г
Селен, Se 3.351 мкг 55 мкг 6.1% 29.5% 1641 г
Фтор, F 75.54 мкг 4000 мкг 1.9% 9.2% 5295 г
Цинк, Zn 0.3037 мг 12 мг 2.5% 12.1% 3951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.056 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи с спарж фасолью составляет 20,7 кКал.

  • Порция = 293 гр (60.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 95.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с спарж фасолью, калорийность 20,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с спарж фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы