Рецепт Сырник с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырник с укропом

Творог 5% 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Укроп (Запекание) 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная (Жарка) 25 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 7.2% 472 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 12.7% 269 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 1.6% 2126 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 0.8% 4178 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.1 мкг 900 мкг 12.9% 4.4% 775 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 2.1% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 3.3% 1023 г
Витамин В4, холин 74.71 мг 500 мг 14.9% 5.1% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 2.9% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 4.1% 833 г
Витамин В9, фолаты 4.657 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8589 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 1.6% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 1.1% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 1.9% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.666 мг 15 мг 44.4% 15.2% 225 г
Витамин Н, биотин 5.826 мкг 50 мкг 11.7% 4% 858 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.4508 мг 20 мг 7.3% 2.5% 1379 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.37 мг 2500 мг 3.2% 1.1% 3150 г
Кальций, Ca 35.21 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2840 г
Кремний, Si 0.435 мг 30 мг 1.5% 0.5% 6897 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3142 г
Натрий, Na 351.08 мг 1300 мг 27% 9.2% 370 г
Сера, S 59.48 мг 1000 мг 5.9% 2% 1681 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 3.1% 1091 г
Хлор, Cl 329.99 мг 2300 мг 14.3% 4.9% 697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.6 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 11.8 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 2% 1708 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1.1% 3043 г
Кобальт, Co 3.366 мкг 10 мкг 33.7% 11.5% 297 г
Литий, Li 0.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.2121 мг 2 мг 10.6% 3.6% 943 г
Медь, Cu 54.61 мкг 1000 мкг 5.5% 1.9% 1831 г
Молибден, Mo 4.107 мкг 70 мкг 5.9% 2% 1704 г
Никель, Ni 1.393 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 8.873 мкг 55 мкг 16.1% 5.5% 620 г
Стронций, Sr 4.85 мкг ~
Титан, Ti 2.04 мкг ~
Фтор, F 16.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24125 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 1.8% 1845 г
Цинк, Zn 0.4893 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.825 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.64 г min 16.8 г 27.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.481 г от 11.2 до 20.6 г 84.7% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 8.732 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Сырник с укропом составляет 293 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 20.8 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИК С УКРОПОМ

Сырник с укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, холином - 14,9 %, витамином B6 - 12 %, витамином E - 44,4 %, витамином H - 11,7 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 33,7 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Сырник с укропом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырник с укропом, калорийность 293 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырник с укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты