Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Вода водопроводная питьевая 100 г
Рис белый, крупа рисовая 5 г
Картофель 10 г
Говядина, щуп, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 12.3% 1583 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.3% 3111 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.3% 5919 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2% 10000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.6% 2551 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.5% 5455 г
Витамин В4, холин 22.03 мг 500 мг 4.4% 8.6% 2270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 6.3% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 15.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 3.69 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 10840 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 20.9% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 2.9% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.2% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 39063 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5662 мг 20 мг 7.8% 15.3% 1277 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 2.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.97 мг 2500 мг 4.5% 8.8% 2213 г
Кальций, Ca 7.17 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13947 г
Кремний, Si 6.897 мг 30 мг 23% 45% 435 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 4.3% 4566 г
Натрий, Na 15.52 мг 1300 мг 1.2% 2.3% 8376 г
Сера, S 48.26 мг 1000 мг 4.8% 9.4% 2072 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 12.7% 1538 г
Хлор, Cl 4.86 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 47325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.8 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 15.45 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 5.1% 3822 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Кобальт, Co 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 7.4% 2639 г
Литий, Li 5.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 5.7% 3478 г
Медь, Cu 44.62 мкг 1000 мкг 4.5% 8.8% 2241 г
Молибден, Mo 0.669 мкг 70 мкг 1% 2% 10463 г
Никель, Ni 0.438 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 5.877 мкг 55 мкг 10.7% 20.9% 936 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 52.9 мкг 4000 мкг 1.3% 2.5% 7561 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 2.9% 6667 г
Цинк, Zn 0.9041 мг 12 мг 7.5% 14.7% 1327 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги