Рецепт Плов с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов с куриной грудкой
| Рис Круглозерный [Красная Цена] | 600 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Морковь | 232 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 20 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 145 г |
| Вода | 850 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов с куриной грудкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.4% | 1070 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.2% | 3733 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 7.6% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.9 мкг | 900 мкг | 9.9% | 7.9% | 1012 г |
| альфа Каротин | 363.526 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 13.8% | 577 г |
| Ликопин | 0.105 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.765 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 18.64 мг | 500 мг | 3.7% | 2.9% | 2682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 5.5% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 7% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.633 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 6944 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7435 мг | 20 мг | 8.7% | 6.9% | 1147 г |
| Ниацин | 2.279 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.97 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.4% | 2315 г |
| Кальций, Ca | 9.68 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10331 г |
| Кремний, Si | 0.31 мг | 30 мг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Магний, Mg | 21.05 мг | 400 мг | 5.3% | 4.2% | 1900 г |
| Натрий, Na | 30.63 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.9% | 4244 г |
| Сера, S | 52.96 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.2% | 1888 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 4.2% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 34.43 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.387 мг | 18 мг | 2.2% | 1.8% | 4651 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 2.268 мкг | 10 мкг | 22.7% | 18.1% | 441 г |
| Литий, Li | 0.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0382 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5236 г |
| Медь, Cu | 28.31 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2.2% | 3532 г |
| Молибден, Mo | 3.073 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.5% | 2278 г |
| Никель, Ni | 0.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.76 мкг | 55 мкг | 6.8% | 5.4% | 1463 г |
| Фтор, F | 67.75 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5904 г |
| Хром, Cr | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 8.9% | 893 г |
| Цинк, Zn | 0.3651 мг | 12 мг | 3% | 2.4% | 3287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.43 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.609 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с куриной грудкой составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 20.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 70 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
Плов с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 17,3 %, кобальтом - 22,7 %, хромом - 11,2 %
Чем полезен Плов с куриной грудкой
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Wowketo Суп из лосося с кокосовым молоком
- Кофе
- Молочный стевилад с ванилью
- Тыквенные оладушки
- Ролл нори с лососем и томатами
- Чизкейк Нью-Йорк мини
- Майонез 15% 365 дней
- Вафли шоколадные
- Мороженое
- Be fresh
- Шоколад Милка с карамелью
- Wowketo Стейк с грибами
- Овощи тушёные с колбасой
- Тыквенные сырники
- Творожная паста Черника
- Творог с клюквой
- Баранки ванильные
- Салат из огурцов как малосольные
- B9 Фолиевая кислота
- Омега-3
- Грудка с цветной капустой
- Гуляш из курицы
- Батончик чизкейк
- Serek stracciatella
- Салат с жареным нутом, кетой и пекинской капустой.
- Рис с маслом
- Пекинка со свежим огурчиком и яйцом
- Киш с тунцом и шпинатом
- Краснодарская паста ?
- Торт 15.01.2024
- Салат баклажан и помидор
- Салат из разных помидоров с соусом из грецких орехов
- Стейк из лосося
- пастила без сахара
- Филе грудки
- Кус кус со свининой
- Шаурма
- Zinc Picolinate 25mg
- трюфель со стевией
- железо
- Лосось паштет
- Капуста цветная
- Куриная грудка
- Рис на пару
- Creamy
- Голубцы
- Индейка запеченая
- ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ ДОМАШНИЕ
- Котлеты из бёдра индейки
- Суп томатный 2
- Макароны
- Продукт творожный с малиной
- Спаржа с чесноком
- Салат капуста помидоры
- Редиска
- Печенье Чудское
- Морс клубника
- Щи из телятины
- Guljašš [Salvest]
- Активиа на завтрак творожно-йогуртная манго 135 гр
- Сметана
- Рис с креветками
- Яичница
- Кисель черничный
- Бешбармак из курицы (бульон отдельно)
- Карпачо из мяса птицы
- шоколад молочный с карамелью
- Салат с кукурузой и сыром
- Ветчина индюшиная
- Маффины с протеином
- Кетокекс с какао
- Морковь
- Каша овсяная не молоко
- Хлебцы сырные
- нарезной ржано-пшеничный
- конфета
- [М] Морковь острая с лим. соком и уксусом
- Варенье из яблок
- Варенье из яблок
- Активил персик
- Шоколад из кэроба
- Фасоль вареная
- Борщ 2
- Салат помидоры
- Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком
- Суп с сельдереем 220407
- [Р] Котлеты рыбные 22/03 - горбуша, кета, творог
- Конфеты вафельные Победа без сахара в Молочном шоколаде
- Свекла в микроволновке 1
- Японский омлет
- Салат с фасолью и куриной грудкой 09.22
- Морковь в микроволновке
- Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком
- Рассольник
- Салат с тунцом
- Protein choc crispies
- Салат с руколой и моцареллой
- Салат с кальмаром
- Плов
- Черемуховый бисквит
Метки: Как приготовить Плов с куриной грудкой, калорийность 125,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
