Рецепт Салат с капусты помидора и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капусты помидора и огурцов

Помидор (томат), грунтовый 250 г
Капуста белокочанная 250 г
Огурец грунтовый 320 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капусты помидора и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.3 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7227 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.7% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7.7% 5615 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 38.6% 1111 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 17.2% 2487 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 21.9% 1969 г
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 24.5% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 13.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 11.6% 3673 г
Витамин В4, холин 8.84 мг 500 мг 1.8% 7.7% 5656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 15% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 16.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 11.625 мкг 400 мкг 2.9% 12.4% 3441 г
Витамин C, аскорбиновая 27.57 мг 90 мг 30.6% 131.3% 326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 7.7% 5495 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 6.9% 6250 г
Витамин К, филлохинон 30.2 мкг 120 мкг 25.2% 108.2% 397 г
Витамин РР, НЭ 0.6782 мг 20 мг 3.4% 14.6% 2949 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.44 мг 2500 мг 8.8% 37.8% 1139 г
Кальций, Ca 28.13 мг 1000 мг 2.8% 12% 3555 г
Кремний, Si 35.71 мг 30 мг 119% 510.7% 84 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 18% 2360 г
Натрий, Na 171.93 мг 1300 мг 13.2% 56.7% 756 г
Сера, S 19.22 мг 1000 мг 1.9% 8.2% 5203 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 19.7% 2162 г
Хлор, Cl 230.38 мг 2300 мг 10% 42.9% 998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.3 мкг ~
Бор, B 96.8 мкг ~
Ванадий, V 2.59 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 16.7% 2571 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 6.9% 6073 г
Кобальт, Co 3.039 мкг 10 мкг 30.4% 130.5% 329 г
Литий, Li 7.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.1689 мг 2 мг 8.4% 36.1% 1184 г
Медь, Cu 99.74 мкг 1000 мкг 10% 42.9% 1003 г
Молибден, Mo 6.685 мкг 70 мкг 9.6% 41.2% 1047 г
Никель, Ni 7.587 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 3.9% 11000 г
Фтор, F 14.51 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 27567 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 42.5% 1014 г
Цинк, Zn 0.3094 мг 12 мг 2.6% 11.2% 3878 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.584 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.542 мг ~

Энергетическая ценность Салат с капусты помидора и огурцов составляет 23,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТЫ ПОМИДОРА И ОГУРЦОВ

Салат с капусты помидора и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,6 %, витамином K - 25,2 %, кремнием - 119 %, кобальтом - 30,4 %

Чем полезен Салат с капусты помидора и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капусты помидора и огурцов, калорийность 23,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капусты помидора и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги