Рецепт Соус к спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус к спагетти

Перец сладкий красный (Тушение) 160 г
Морковь (Тушение) 120 г
Баклажан (Тушение) 120 г
Лук репчатый (Тушение) 180 г
Шпинат (Тушение) 70 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 300 г
Аджика 50 г
Карри, порошок 20 г
Соя, зерно (Варка) 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.8% 3619 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.4% 6222 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.8% 4867 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 36.1% 769 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 10.6% 2604 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 333.8 мкг 900 мкг 37.1% 103.1% 270 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 1.773 мг 5 мг 35.5% 98.6% 282 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 9.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 7.8% 3529 г
Витамин В4, холин 11.9 мг 500 мг 2.4% 6.7% 4202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 9.4% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 15.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.706 мкг 400 мкг 1.7% 4.7% 5965 г
Витамин C, аскорбиновая 18.34 мг 90 мг 20.4% 56.7% 491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.852 мг 15 мг 5.7% 15.8% 1761 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 1.697 мкг 50 мкг 3.4% 9.4% 2946 г
Витамин К, филлохинон 32.7 мкг 120 мкг 27.3% 75.8% 367 г
Витамин РР, НЭ 0.8079 мг 20 мг 4% 11.1% 2476 г
Ниацин 0.49 мг ~
Бетаин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.57 мг 2500 мг 10.1% 28.1% 986 г
Кальций, Ca 38.95 мг 1000 мг 3.9% 10.8% 2567 г
Кремний, Si 16.975 мг 30 мг 56.6% 157.2% 177 г
Магний, Mg 22.6 мг 400 мг 5.7% 15.8% 1770 г
Натрий, Na 176.3 мг 1300 мг 13.6% 37.8% 737 г
Сера, S 27.14 мг 1000 мг 2.7% 7.5% 3685 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 18.9% 1481 г
Хлор, Cl 299.23 мг 2300 мг 13% 36.1% 769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.8 мкг ~
Бор, B 107.7 мкг ~
Ванадий, V 9.84 мкг ~
Железо, Fe 1.721 мг 18 мг 9.6% 26.7% 1046 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 2.8% 9554 г
Кобальт, Co 3.774 мкг 10 мкг 37.7% 104.7% 265 г
Литий, Li 24.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.3892 мг 2 мг 19.5% 54.2% 514 г
Медь, Cu 108.99 мкг 1000 мкг 10.9% 30.3% 918 г
Молибден, Mo 8.849 мкг 70 мкг 12.6% 35% 791 г
Никель, Ni 12.685 мкг ~
Рубидий, Rb 110.9 мкг ~
Селен, Se 0.922 мкг 55 мкг 1.7% 4.7% 5965 г
Стронций, Sr 6.09 мкг ~
Фтор, F 47.74 мкг 4000 мкг 1.2% 3.3% 8379 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 17.8% 1563 г
Цинк, Zn 0.457 мг 12 мг 3.8% 10.6% 2626 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.886 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Соус к спагетти составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС К СПАГЕТТИ

Соус к спагетти богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,1 %, бэта-каротином - 35,5 %, витамином C - 20,4 %, витамином K - 27,3 %, кремнием - 56,6 %, хлором - 13 %, кобальтом - 37,7 %, марганцем - 19,5 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Соус к спагетти

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус к спагетти, калорийность 36 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус к спагетти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги