Рецепт Салат огурец яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец яйцо

Яйцо куриное (Варка) 2 Штука
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 90 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10.3% 1070 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.1% 1098 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2% 5615 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.1% 2739 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 13.3% 833 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 11.8% 942 г
Витамин В4, холин 102.97 мг 500 мг 20.6% 22.9% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 13.8% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.257 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9396 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 7.8% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 2.2% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 9.8% 1131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 2% 5415 г
Витамин Н, биотин 8.438 мкг 50 мкг 16.9% 18.8% 593 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 5.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.5542 мг 20 мг 7.8% 8.7% 1287 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.19 мг 2500 мг 4.3% 4.8% 2332 г
Кальций, Ca 30.4 мг 1000 мг 3% 3.3% 3289 г
Кремний, Si 19.157 мг 30 мг 63.9% 71% 157 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 2.8% 4049 г
Натрий, Na 56.71 мг 1300 мг 4.4% 4.9% 2292 г
Сера, S 73.03 мг 1000 мг 7.3% 8.1% 1369 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 12.8% 867 г
Хлор, Cl 71.69 мг 2300 мг 3.1% 3.4% 3208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.6 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 7.6% 1474 г
Йод, I 9.12 мкг 150 мкг 6.1% 6.8% 1645 г
Кобальт, Co 4.378 мкг 10 мкг 43.8% 48.7% 228 г
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 4.2% 2608 г
Медь, Cu 69.48 мкг 1000 мкг 6.9% 7.7% 1439 г
Молибден, Mo 2.771 мкг 70 мкг 4% 4.4% 2526 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 12.438 мкг 55 мкг 22.6% 25.1% 442 г
Фтор, F 28.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14169 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 8.4% 1323 г
Цинк, Zn 0.5235 мг 12 мг 4.4% 4.9% 2292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.761 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.996 г min 16.8 г 11.9% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец яйцо составляет 90 кКал.

  • Порция = 249 гр (224.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ ЯЙЦО

Салат огурец яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, холином - 20,6 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 16,9 %, кремнием - 63,9 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 43,8 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Салат огурец яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец яйцо, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты