Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Карп 500 г
Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Лук репчатый 150 г
Укроп 100 г
Петрушка свежая 20 г
Цветная капуста 200 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 15.2% 3304 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 6.6% 8000 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.1% 5000 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 21.2% 2390 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 15.7% 3191 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.491 мкг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 17.2% 2959 г
Лютеин + Зеаксантин 57.689 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 10.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 7.6% 6667 г
Витамин В4, холин 11.46 мг 500 мг 2.3% 11.6% 4363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 9.1% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 10.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.102 мкг 400 мкг 1.3% 6.6% 7840 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 30.8% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 42.9% 1181 г
Витамин D, кальциферол 3.029 мкг 10 мкг 30.3% 153% 330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 4.5% 11538 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 1% 42373 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 47% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.4585 мг 20 мг 2.3% 11.6% 4362 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.15 мг 2500 мг 2.6% 13.1% 3837 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 9.1% 5599 г
Кремний, Si 1.376 мг 30 мг 4.6% 23.2% 2180 г
Магний, Mg 7.96 мг 400 мг 2% 10.1% 5025 г
Натрий, Na 78.38 мг 1300 мг 6% 30.3% 1659 г
Сера, S 28.73 мг 1000 мг 2.9% 14.6% 3481 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 22.2% 2266 г
Хлор, Cl 113.18 мг 2300 мг 4.9% 24.7% 2032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 8.1% 6250 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 3% 15789 г
Кобальт, Co 4.606 мкг 10 мкг 46.1% 232.8% 217 г
Литий, Li 0.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 19.2% 2628 г
Медь, Cu 29.39 мкг 1000 мкг 2.9% 14.6% 3403 г
Молибден, Mo 2.321 мкг 70 мкг 3.3% 16.7% 3016 г
Никель, Ni 1.592 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 1.707 мкг 55 мкг 3.1% 15.7% 3222 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 79.41 мкг 4000 мкг 2% 10.1% 5037 г
Хром, Cr 7.4 мкг 50 мкг 14.8% 74.7% 676 г
Цинк, Zn 0.3488 мг 12 мг 2.9% 14.6% 3440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 19,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 30,3 %, кобальтом - 46,1 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 19,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты