Рецепт Шоколадный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный соус

Какао-порошок 20 г
Крахмал картофельный 6 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.6% 3455 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.8% 4308 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.1% 7300 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 47.2% 625 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 11.5% 2540 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.8% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.9% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 8% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 4.1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.982 мкг 400 мкг 1% 2.9% 10045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.6% 55556 г
Витамин РР, НЭ 0.6018 мг 20 мг 3% 8.8% 3323 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.94 мг 2500 мг 5.4% 15.9% 1867 г
Кальций, Ca 16.37 мг 1000 мг 1.6% 4.7% 6109 г
Магний, Mg 38.5 мг 400 мг 9.6% 28.3% 1039 г
Натрий, Na 2.11 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 61611 г
Сера, S 7.96 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12563 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 22.1% 1333 г
Хлор, Cl 3.72 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 61828 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.948 мг 18 мг 10.8% 31.9% 924 г
Марганец, Mn 0.4107 мг 2 мг 20.5% 60.5% 487 г
Медь, Cu 403.19 мкг 1000 мкг 40.3% 118.9% 248 г
Молибден, Mo 6.372 мкг 70 мкг 9.1% 26.8% 1099 г
Фтор, F 110.18 мкг 4000 мкг 2.8% 8.3% 3630 г
Цинк, Zn 0.6283 мг 12 мг 5.2% 15.3% 1910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадный соус составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ СОУС

Шоколадный соус богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 20,5 %, медью - 40,3 %

Чем полезен Шоколадный соус

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный соус, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты