Рецепт Кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные

Кабачок (Жарка) 345 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 30 г
Подсолнечное масло 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.4% 5429 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.2% 571 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.3% 2281 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.6% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23684 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В4, холин 12.65 мг 500 мг 2.5% 1.9% 3953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.93 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5044 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 6% 1268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.355 мг 15 мг 29% 21.9% 344 г
Витамин Н, биотин 0.532 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9398 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.8101 мг 20 мг 4.1% 3.1% 2469 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.18 мг 2500 мг 8.8% 6.6% 1130 г
Кальций, Ca 15.38 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6502 г
Кремний, Si 27.239 мг 30 мг 90.8% 68.5% 110 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4180 г
Натрий, Na 2.06 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 63107 г
Сера, S 5.64 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17730 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 1.7% 4520 г
Хлор, Cl 1.65 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 139394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.1 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 12.97 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 1.9% 4036 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 8.2% 921 г
Марганец, Mn 0.1491 мг 2 мг 7.5% 5.7% 1341 г
Медь, Cu 49.87 мкг 1000 мкг 5% 3.8% 2005 г
Молибден, Mo 3.361 мкг 70 мкг 4.8% 3.6% 2083 г
Никель, Ni 1.168 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 0.593 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 9275 г
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 5.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5051 г
Цинк, Zn 0.2841 мг 12 мг 2.4% 1.8% 4224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 75.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.244 г min 16.8 г 13.4% 10.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.129 г от 11.2 до 20.6 г 54.7% 41.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.638 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 132,5 кКал.

  • Порция = 117 гр (155 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

Кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29 %, кремнием - 90,8 %

Чем полезен Кабачки жареные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты