Рецепт Салат с птитимом и копченой форелью по итальянски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с птитимом и копченой форелью по итальянски

Паста Птитим [Bravolli] 23 г
Форель, все виды 28.5 г
Болгарский Перец [Холидей] 20 г
Маслины с косточкой / без косточки 10 г
Огурец грунтовый 24 г
Томаты Свежие [Выборжец] 27 г
Майонез 7 г
Песто [Monini] 6 г
Сметана 25% жирности 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с птитимом и копченой форелью по итальянски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6% 1118 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.8% 757 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.3% 1564 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3502 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.3% 4972 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.9% 2278 г
Витамин В4, холин 21.35 мг 500 мг 4.3% 2.9% 2342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 5.8% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.62 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11050 г
Витамин В12, кобаламин 1.474 мкг 3 мкг 49.1% 32.8% 204 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 5.1% 1325 г
Витамин D3, холекальциферол 0.726 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.514 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9728 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.9661 мг 20 мг 4.8% 3.2% 2070 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.46 мг 2500 мг 3.9% 2.6% 2539 г
Кальций, Ca 17.75 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5634 г
Кремний, Si 8.314 мг 30 мг 27.7% 18.5% 361 г
Магний, Mg 7.55 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5298 г
Натрий, Na 25 мг 1300 мг 1.9% 1.3% 5200 г
Сера, S 42.64 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2345 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 4.9% 1370 г
Хлор, Cl 34.15 мг 2300 мг 1.5% 1% 6735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 1.7% 3789 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14563 г
Кобальт, Co 0.296 мкг 10 мкг 3% 2% 3378 г
Марганец, Mn 0.1924 мг 2 мг 9.6% 6.4% 1040 г
Медь, Cu 53.41 мкг 1000 мкг 5.3% 3.5% 1872 г
Молибден, Mo 0.511 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 13699 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 2.751 мкг 55 мкг 5% 3.3% 1999 г
Фтор, F 3.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 102564 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5051 г
Цинк, Zn 0.1841 мг 12 мг 1.5% 1% 6518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.038 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.034 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.098 г ~

Энергетическая ценность Салат с птитимом и копченой форелью по итальянски составляет 149,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПТИТИМОМ И КОПЧЕНОЙ ФОРЕЛЬЮ ПО ИТАЛЬЯНСКИ

Салат с птитимом и копченой форелью по итальянски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 49,1 %, кремнием - 27,7 %

Чем полезен Салат с птитимом и копченой форелью по итальянски

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с птитимом и копченой форелью по итальянски, калорийность 149,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с птитимом и копченой форелью по итальянски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты