Рецепт Хачапури с сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури с сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Сметана 10% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури с сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.6 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 6.7% 497 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 11.4% 293 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 2.4% 1395 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.7% 4941 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.6 мкг 900 мкг 19.5% 6.5% 513 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 4.5% 747 г
Витамин В4, холин 54.86 мг 500 мг 11% 3.7% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 2.6% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 13.179 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3035 г
Витамин В12, кобаламин 0.619 мкг 3 мкг 20.6% 6.9% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 2.3% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 1.5% 2262 г
Витамин Н, биотин 4.227 мкг 50 мкг 8.5% 2.8% 1183 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.0526 мг 20 мг 20.3% 6.8% 494 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.42 мг 2500 мг 4.4% 1.5% 2285 г
Кальций, Ca 450.21 мг 1000 мг 45% 15.1% 222 г
Кремний, Si 0.842 мг 30 мг 2.8% 0.9% 3563 г
Магний, Mg 29.89 мг 400 мг 7.5% 2.5% 1338 г
Натрий, Na 488.79 мг 1300 мг 37.6% 12.6% 266 г
Сера, S 149.95 мг 1000 мг 15% 5% 667 г
Фосфор, P 305 мг 800 мг 38.1% 12.8% 262 г
Хлор, Cl 750.74 мг 2300 мг 32.6% 10.9% 306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.6 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 18.95 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 1.6% 2138 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3472 г
Кобальт, Co 1.453 мкг 10 мкг 14.5% 4.9% 688 г
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 2.8% 1206 г
Медь, Cu 72.45 мкг 1000 мкг 7.2% 2.4% 1380 г
Молибден, Mo 4.316 мкг 70 мкг 6.2% 2.1% 1622 г
Никель, Ni 0.463 мкг ~
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Селен, Se 10.737 мкг 55 мкг 19.5% 6.5% 512 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 14.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28269 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3817 г
Цинк, Zn 2.4379 мг 12 мг 20.3% 6.8% 492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.282 г ~
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.744 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 1.085 г ~
Лизин 0.762 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.317 г ~
Фенилаланин 0.634 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.271 г ~
Заменимые аминокислоты 6.398 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 2.368 г ~
Пролин 1.193 г ~
Серин 0.643 г ~
Тирозин 0.637 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.197 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.202 г ~
10:0 Каприновая 0.554 г ~
12:0 Лауриновая 0.666 г ~
14:0 Миристиновая 1.823 г ~
15:0 Пентадекановая 0.165 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 1.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.257 г min 16.8 г 31.3% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.251 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.482 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Хачапури с сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 298,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.6 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ С СЫРОМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Хачапури с сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 11 %, витамином B12 - 20,6 %, витамином PP - 20,3 %, кальцием - 45 %, фосфором - 38,1 %, хлором - 32,6 %, кобальтом - 14,5 %, селеном - 19,5 %, цинком - 20,3 %

Чем полезен Хачапури с сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури с сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 298,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури с сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы