Рецепт СВЕКОЛЬНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СВЕКОЛЬНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Масло Растительное [Олейна] 10 г
Свекла 143.8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чернослив (слива сушеная) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СВЕКОЛЬНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.7% 4750 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.8% 1018 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6.3% 1266 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 14.3% 556 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.5% 3261 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 26471 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.1% 3673 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 1% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.7% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.576 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3782 г
Витамин C, аскорбиновая 8.12 мг 90 мг 9% 7.1% 1108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3686 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16722 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 7.4% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.6159 мг 20 мг 3.1% 2.5% 3247 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.18 мг 2500 мг 15.1% 12% 663 г
Кальций, Ca 44.68 мг 1000 мг 4.5% 3.6% 2238 г
Кремний, Si 63.383 мг 30 мг 211.3% 167.3% 47 г
Магний, Mg 35.56 мг 400 мг 8.9% 7% 1125 г
Натрий, Na 240.39 мг 1300 мг 18.5% 14.6% 541 г
Сера, S 10.26 мг 1000 мг 1% 0.8% 9747 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 4.8% 1660 г
Хлор, Cl 347.25 мг 2300 мг 15.1% 12% 662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.5 мкг ~
Бор, B 222.5 мкг ~
Ванадий, V 54.1 мкг ~
Железо, Fe 1.627 мг 18 мг 9% 7.1% 1106 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 2.9% 2778 г
Кобальт, Co 2.329 мкг 10 мкг 23.3% 18.4% 429 г
Литий, Li 45.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.5559 мг 2 мг 27.8% 22% 360 г
Медь, Cu 159.15 мкг 1000 мкг 15.9% 12.6% 628 г
Молибден, Mo 9.916 мкг 70 мкг 14.2% 11.2% 706 г
Никель, Ni 22.017 мкг ~
Рубидий, Rb 351 мкг ~
Селен, Se 0.586 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 9386 г
Стронций, Sr 6.36 мкг ~
Фтор, F 15.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25189 г
Хром, Cr 17.22 мкг 50 мкг 34.4% 27.2% 290 г
Цинк, Zn 0.4059 мг 12 мг 3.4% 2.7% 2956 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.713 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.011 г ~

Энергетическая ценность СВЕКОЛЬНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ

СВЕКОЛЬНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,1 %, кремнием - 211,3 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 27,8 %, медью - 15,9 %, молибденом - 14,2 %, хромом - 34,4 %

Чем полезен СВЕКОЛЬНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СВЕКОЛЬНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СВЕКОЛЬНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты