Рецепт Грузинский салат со свининой вырезкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грузинский салат со свининой вырезкой

Базилик, свежий 1 г
Грецкий орех 4 г
Кинза [Лето] 2 г
Красный Винный Уксус [Hengstenberg] 5 г
Лук Красный [Пятерочка] 2 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Огурец парниковый 67 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Томаты Свежие [Выборжец] 60 г
Укроп 1 г
Чеснок 1 г
Вырезка Свиная [ВкусВилл] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грузинский салат со свининой вырезкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.8% 1854 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 15.3% 577 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.3% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.2% 2789 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 13433 г
альфа Каротин 0.063 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.9% 10000 г
бета Криптоксантин 0.374 мкг ~
Ликопин 0.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.126 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 3.25 мг 500 мг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.637 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10998 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 3.2% 2761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13636 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13369 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 6.8% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.2397 мг 20 мг 1.2% 1.1% 8344 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.82 мг 2500 мг 3.6% 3.2% 2753 г
Кальций, Ca 15.19 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6583 г
Кремний, Si 19.975 мг 30 мг 66.6% 58.8% 150 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 2% 4283 г
Натрий, Na 206.79 мг 1300 мг 15.9% 14% 629 г
Сера, S 6.57 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 15221 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 2.2% 3980 г
Хлор, Cl 323.92 мг 2300 мг 14.1% 12.4% 710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.3 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5660 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 5.7% 1536 г
Литий, Li 0.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.1532 мг 2 мг 7.7% 6.8% 1305 г
Медь, Cu 37.46 мкг 1000 мкг 3.7% 3.3% 2670 г
Молибден, Mo 1.157 мкг 70 мкг 1.7% 1.5% 6050 г
Никель, Ni 4.123 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16871 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 15.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26298 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5376 г
Цинк, Zn 0.1485 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8081 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.314 г min 16.8 г 1.9% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.858 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.705 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.152 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грузинский салат со свининой вырезкой составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ СО СВИНИНОЙ ВЫРЕЗКОЙ

Грузинский салат со свининой вырезкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 66,6 %, хлором - 14,1 %

Чем полезен Грузинский салат со свининой вырезкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грузинский салат со свининой вырезкой, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грузинский салат со свининой вырезкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы