Рецепт Яблочный крамбл лёгкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный крамбл лёгкий

Яблоко 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Имбирь, крень сушеный молотый 0.5 г
Корица, молотая 0.5 г
Мускатный орех, молотый 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный крамбл лёгкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.6% 3304 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9% 602 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 5.5% 986 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7% 769 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 4.4% 1228 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7042 г
бета Криптоксантин 0.351 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.463 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.1% 4737 г
Витамин В4, холин 14.29 мг 500 мг 2.9% 1.6% 3499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.735 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5939 г
Витамин C, аскорбиновая 10.43 мг 90 мг 11.6% 6.3% 863 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2646 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.646 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7740 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.962 мг 20 мг 4.8% 2.6% 2079 г
Ниацин 0.513 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.56 мг 2500 мг 12.6% 6.8% 792 г
Кальций, Ca 23.47 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4261 г
Кремний, Si 2.75 мг 30 мг 9.2% 5% 1091 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3115 г
Натрий, Na 28.41 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4576 г
Сера, S 17.74 мг 1000 мг 1.8% 1% 5637 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 2% 2807 г
Хлор, Cl 5.42 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.6 мкг ~
Бор, B 261.4 мкг ~
Ванадий, V 19.17 мкг ~
Железо, Fe 2.575 мг 18 мг 14.3% 7.8% 699 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6438 г
Кобальт, Co 1.308 мкг 10 мкг 13.1% 7.1% 765 г
Литий, Li 0.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.2535 мг 2 мг 12.7% 6.9% 789 г
Медь, Cu 134.5 мкг 1000 мкг 13.5% 7.3% 743 г
Молибден, Mo 8.333 мкг 70 мкг 11.9% 6.5% 840 г
Никель, Ni 18.075 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 65.6 мкг ~
Селен, Se 1.541 мкг 55 мкг 2.8% 1.5% 3569 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 12.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32547 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 4.9% 1104 г
Цинк, Zn 0.2974 мг 12 мг 2.5% 1.4% 4035 г
Цирконий, Zr 3.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.39 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.2 г ~
12:0 Лауриновая 0.253 г ~
14:0 Миристиновая 0.844 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.568 г ~
18:0 Стеариновая 0.784 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.796 г min 16.8 г 16.6% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.371 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яблочный крамбл лёгкий составляет 184,4 кКал.

  • Порция = 240 гр (442.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ КРАМБЛ ЛЁГКИЙ

Яблочный крамбл лёгкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, калием - 12,6 %, железом - 14,3 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 12,7 %, медью - 13,5 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Яблочный крамбл лёгкий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный крамбл лёгкий, калорийность 184,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный крамбл лёгкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы