Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 5 г
Сыр Российский 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.7 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6.6% 608 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.8% 373 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 2.9% 1386 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1% 4186 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 3.5% 1138 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 4.5% 891 г
Витамин В4, холин 91.21 мг 500 мг 18.2% 7.3% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 5.5% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.924 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8123 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 3.1% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 2.8% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.052 мг 15 мг 13.7% 5.5% 731 г
Витамин Н, биотин 12.103 мкг 50 мкг 24.2% 9.7% 413 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4454 мг 20 мг 12.2% 4.9% 818 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.08 мг 2500 мг 7% 2.8% 1436 г
Кальций, Ca 71.22 мг 1000 мг 7.1% 2.9% 1404 г
Магний, Mg 40.04 мг 400 мг 10% 4% 999 г
Натрий, Na 331.99 мг 1300 мг 25.5% 10.3% 392 г
Сера, S 87.57 мг 1000 мг 8.8% 3.5% 1142 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 8.6% 466 г
Хлор, Cl 513.43 мг 2300 мг 22.3% 9% 448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Железо, Fe 1.749 мг 18 мг 9.7% 3.9% 1029 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 2.1% 1896 г
Кобальт, Co 4.881 мкг 10 мкг 48.8% 19.6% 205 г
Марганец, Mn 0.9423 мг 2 мг 47.1% 18.9% 212 г
Медь, Cu 143.84 мкг 1000 мкг 14.4% 5.8% 695 г
Молибден, Mo 4.324 мкг 70 мкг 6.2% 2.5% 1619 г
Олово, Sn 4.86 мкг ~
Селен, Se 15.515 мкг 55 мкг 28.2% 11.3% 354 г
Стронций, Sr 5.51 мкг ~
Фтор, F 35.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11341 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2577 г
Цинк, Zn 1.2651 мг 12 мг 10.5% 4.2% 949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.637 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.115 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.068 г min 16.8 г 18.3% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.159 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.985 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 248,7 кКал.

  • Порция = 145 гр (360.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.7 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином E - 13,7 %, витамином H - 24,2 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 21,5 %, хлором - 22,3 %, кобальтом - 48,8 %, марганцем - 47,1 %, медью - 14,4 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 248,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты