Рецепт Салат огурец помидор сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец помидор сыр

Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат) 300 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 150 г
Сметана 25% жирности 150 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец помидор сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6% 1551 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 14.1% 667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.4% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 9.2% 1022 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 34.04 мкг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 5.3% 1742 г
бета Криптоксантин 0.748 мкг ~
Ликопин 810.83 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.6% 2045 г
Витамин В4, холин 26.16 мг 500 мг 5.2% 4.9% 1911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 3.7% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 12.22 мкг 400 мкг 3.1% 2.9% 3273 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 9.4% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 15.86 мг 90 мг 17.6% 16.5% 567 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.079 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 2.6% 3614 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.804 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6219 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 12.7% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.432 мг 20 мг 2.2% 2.1% 4630 г
Ниацин 0.074 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.38 мг 2500 мг 7.3% 6.8% 1363 г
Кальций, Ca 137.17 мг 1000 мг 13.7% 12.8% 729 г
Кремний, Si 11.397 мг 30 мг 38% 35.6% 263 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 3.4% 2787 г
Натрий, Na 179.12 мг 1300 мг 13.8% 12.9% 726 г
Сера, S 49.62 мг 1000 мг 5% 4.7% 2015 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 13.2% 708 г
Хлор, Cl 80.61 мг 2300 мг 3.5% 3.3% 2853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.2 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 2% 4839 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Кобальт, Co 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 6% 1560 г
Литий, Li 0.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 4% 2353 г
Медь, Cu 48.78 мкг 1000 мкг 4.9% 4.6% 2050 г
Молибден, Mo 2.164 мкг 70 мкг 3.1% 2.9% 3235 г
Никель, Ni 0.123 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 2.424 мкг 55 мкг 4.4% 4.1% 2269 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 7.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56259 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8772 г
Цинк, Zn 0.7786 мг 12 мг 6.5% 6.1% 1541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.116 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 1.124 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.157 г ~
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 0.479 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.426 г min 16.8 г 14.4% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец помидор сыр составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ ПОМИДОР СЫР

Салат огурец помидор сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,6 %, витамином K - 13,5 %, кальцием - 13,7 %, кремнием - 38 %, фосфором - 14,1 %

Чем полезен Салат огурец помидор сыр

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец помидор сыр, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец помидор сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы