Рецепт Омлет с греками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с греками

Яйцо куриное, омлет 130 г
Гренки, обычные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с греками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.5% 710 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.4% 509 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.3% 2258 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.5% 3408 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.1 мкг 900 мкг 16.6% 8.8% 604 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
бета Криптоксантин 6.933 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 366.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.371 мг 1.8 мг 20.6% 11% 485 г
Витамин В4, холин 214.59 мг 500 мг 42.9% 22.9% 233 г
Витамин В5, пантотеновая 1.174 мг 5 мг 23.5% 12.5% 426 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 61.667 мкг 400 мкг 15.4% 8.2% 649 г
Витамин В12, кобаламин 0.659 мкг 3 мкг 22% 11.7% 455 г
Витамин D, кальциферол 1.473 мкг 10 мкг 14.7% 7.8% 679 г
Витамин D3, холекальциферол 1.473 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.118 мг 15 мг 7.5% 4% 1342 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 2.089 мг ~
дельта Токоферол 0.641 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.7807 мг 20 мг 3.9% 2.1% 2562 г
Бетаин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.93 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2120 г
Кальций, Ca 51.73 мг 1000 мг 5.2% 2.8% 1933 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2926 г
Натрий, Na 227.4 мг 1300 мг 17.5% 9.3% 572 г
Сера, S 107.47 мг 1000 мг 10.7% 5.7% 930 г
Фосфор, P 160.1 мг 800 мг 20% 10.7% 500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.827 мг 18 мг 10.2% 5.4% 985 г
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2286 г
Медь, Cu 76.33 мкг 1000 мкг 7.6% 4% 1310 г
Селен, Se 27.36 мкг 55 мкг 49.7% 26.5% 201 г
Фтор, F 18.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21775 г
Цинк, Zn 1.0633 мг 12 мг 8.9% 4.7% 1129 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.655 г ~
Валин 0.694 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 0.902 г ~
Лизин 0.702 г ~
Метионин 0.305 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.588 г ~
Аспарагиновая кислота 1.039 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.756 г ~
Пролин 0.553 г ~
Серин 0.785 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.916 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.605 г min 16.8 г 27.4% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.52 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 12%
18:2 Линолевая (ud) 2.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.137 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.042 г ~
Трансжиры 0.614 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с греками составляет 187,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (281.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.7 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГРЕКАМИ

Омлет с греками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, витамином B2 - 20,6 %, холином - 42,9 %, витамином B5 - 23,5 %, витамином B9 - 15,4 %, витамином B12 - 22 %, витамином D - 14,7 %, фосфором - 20 %, селеном - 49,7 %

Чем полезен Омлет с греками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с греками, калорийность 187,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с греками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы