Рецепт Овощи 13.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи 13.06

Кабачок (Тушение) 1594 г
Морковь (Тушение) 286 г
Помидоры (томаты), тушеные 600 г
Лук репчатый (Тушение) 414 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи 13.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.7% 5846 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.5% 6222 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 7.9% 2808 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.8% 1053 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 8.3% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.7 мкг 900 мкг 26.5% 58.1% 377 г
бета Каротин 1.381 мг 5 мг 27.6% 60.5% 362 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.9% 3750 г
Витамин В4, холин 8.01 мг 500 мг 1.6% 3.5% 6242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 7.2% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 11.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.191 мкг 400 мкг 2% 4.4% 4883 г
Витамин C, аскорбиновая 9.44 мг 90 мг 10.5% 23% 953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 2% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 2.2% 10438 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 7.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.8783 мг 20 мг 4.4% 9.6% 2277 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.78 мг 2500 мг 10.4% 22.8% 966 г
Кальций, Ca 24.5 мг 1000 мг 2.5% 5.5% 4082 г
Кремний, Si 21.91 мг 30 мг 73% 160.1% 137 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 8.6% 2540 г
Натрий, Na 120.87 мг 1300 мг 9.3% 20.4% 1076 г
Сера, S 16.63 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 6013 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 8.8% 2492 г
Хлор, Cl 11.38 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 20211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.2 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 14.67 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 8.8% 2532 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 28302 г
Кобальт, Co 1.651 мкг 10 мкг 16.5% 36.2% 606 г
Литий, Li 0.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.1778 мг 2 мг 8.9% 19.5% 1125 г
Медь, Cu 75.7 мкг 1000 мкг 7.6% 16.7% 1321 г
Молибден, Mo 3.789 мкг 70 мкг 5.4% 11.8% 1847 г
Никель, Ni 1.81 мкг ~
Рубидий, Rb 91.9 мкг ~
Селен, Se 0.494 мкг 55 мкг 0.9% 2% 11134 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 13.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 29261 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 5.3% 4167 г
Цинк, Zn 0.3842 мг 12 мг 3.2% 7% 3123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.585 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.268 г min 16.8 г 1.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овощи 13.06 составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ 13.06

Овощи 13.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 27,6 %, кремнием - 73 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Овощи 13.06

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи 13.06, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи 13.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты