Рецепт Куриные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты

Яйцо куриное 1 С0
Манная крупа 38 г
Фарш. Инди Лайт. Индейка 450 г
Сметана 15% жирности 38 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.4 ккал 1684 ккал 16.4% 6% 611 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 7.3% 497 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 14% 259 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.8% 4380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 0.9% 4118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 1.4% 2594 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В4, холин 30.88 мг 500 мг 6.2% 2.3% 1619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.5% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.068 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19342 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.1% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин Н, биотин 2.568 мкг 50 мкг 5.1% 1.9% 1947 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6518 мг 20 мг 3.3% 1.2% 3068 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.81 мг 2500 мг 1.4% 0.5% 7394 г
Кальций, Ca 14.17 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7057 г
Кремний, Si 0.428 мг 30 мг 1.4% 0.5% 7009 г
Магний, Mg 3.33 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12012 г
Натрий, Na 18.53 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7016 г
Сера, S 27.09 мг 1000 мг 2.7% 1% 3691 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 1.5% 2454 г
Хлор, Cl 24.96 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 7.35 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 0.8% 4813 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5725 г
Кобальт, Co 2.973 мкг 10 мкг 29.7% 10.8% 336 г
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 0.6% 5731 г
Медь, Cu 16.2 мкг 1000 мкг 1.6% 0.6% 6173 г
Молибден, Mo 1.86 мкг 70 мкг 2.7% 1% 3763 г
Никель, Ni 0.82 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Селен, Se 3.346 мкг 55 мкг 6.1% 2.2% 1644 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 8.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44494 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Цинк, Zn 0.1921 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 275,4 кКал.

  • Порция = 75 гр (206.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.4 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ

Куриные котлеты богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 29,7 %

Чем полезен Куриные котлеты

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлеты, калорийность 275,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты