Рецепт Гречка с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с морковкой

Гречка Пропаренная [Русь Восточная] 100 г
Морковь 106 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вода 259 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.8% 2533 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.6% 8000 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 8.9% 1369 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.1% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 449.2 мкг 900 мкг 49.9% 60.9% 200 г
бета Каротин 2.695 мг 5 мг 53.9% 65.7% 186 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.1% 11250 г
Витамин В4, холин 1.98 мг 500 мг 0.4% 0.5% 25253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.021 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19792 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.5% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.247 мг 20 мг 1.2% 1.5% 8097 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.05 мг 2500 мг 1.8% 2.2% 5549 г
Кальций, Ca 13.99 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7148 г
Кремний, Si 5.614 мг 30 мг 18.7% 22.8% 534 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 2.9% 4251 г
Натрий, Na 579.3 мг 1300 мг 44.6% 54.4% 224 г
Сера, S 4.57 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 21882 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 2.1% 5926 г
Хлор, Cl 900.15 мг 2300 мг 39.1% 47.7% 256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.5 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 22.23 мкг ~
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 1.3% 8955 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13393 г
Кобальт, Co 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 8.2% 1488 г
Литий, Li 1.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.0495 мг 2 мг 2.5% 3% 4040 г
Медь, Cu 22.31 мкг 1000 мкг 2.2% 2.7% 4482 г
Молибден, Mo 7.001 мкг 70 мкг 10% 12.2% 1000 г
Никель, Ni 1.347 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 67.25 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5948 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7463 г
Цинк, Zn 0.0987 мг 12 мг 0.8% 1% 12158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гречка с морковкой составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С МОРКОВКОЙ

Гречка с морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,9 %, бэта-каротином - 53,9 %, кремнием - 18,7 %, хлором - 39,1 %

Чем полезен Гречка с морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с морковкой, калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы