Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец с кожурой 72 г
Салат 26 г
Помидор (томат) 52 г
Лук Красный [Пятерочка] 18 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.9% 10857 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 15.9% 659 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.8% 5763 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 4% 2658 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 10.8% 975 г
альфа Каротин 31.316 мкг ~
бета Каротин 0.612 мг 5 мг 12.2% 12.8% 817 г
бета Криптоксантин 9.699 мкг ~
Ликопин 693.244 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В4, холин 4.31 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.8% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 7.756 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5157 г
Витамин C, аскорбиновая 8.92 мг 90 мг 9.9% 10.4% 1009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5415 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 7.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.2787 мг 20 мг 1.4% 1.5% 7176 г
Ниацин 0.005 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.08 мг 2500 мг 6.5% 6.8% 1542 г
Кальций, Ca 14.93 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6698 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3534 г
Натрий, Na 10.91 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 11916 г
Сера, S 5.4 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 2.7% 3810 г
Хлор, Cl 1.99 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 115578 г
Микроэлементы
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 3.07 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 2.2% 4878 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8696 г
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2890 г
Медь, Cu 43.23 мкг 1000 мкг 4.3% 4.5% 2313 г
Молибден, Mo 0.932 мкг 70 мкг 1.3% 1.4% 7511 г
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40146 г
Фтор, F 3.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Цинк, Zn 0.1423 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,2 %

Чем полезен Салат овощной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги