Рецепт Свёкла/чернослив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла/чернослив

Свекла (Варка со сливом) 200 г
Чернослив (слива сушеная) 70 г
Чеснок, сырой 10 г
Масло Оливковое Нерафинированное (Первого Отжима) [Filippo Berio] 10 г
Грецкий орех 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Морская Капуста Сушёная [Super Foods] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла/чернослив".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.6 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3% 1727 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.7% 778 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 6.6% 785 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.3% 625 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.2% 4273 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 0.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.2% 4091 г
Витамин В4, холин 7.96 мг 500 мг 1.6% 0.8% 6281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 8.949 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4470 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 1.5% 3358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2742 г
Витамин Н, биотин 0.421 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11876 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 4.5% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.8068 мг 20 мг 4% 2.1% 2479 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.22 мг 2500 мг 12.2% 6.3% 819 г
Кальций, Ca 45.43 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2201 г
Кремний, Si 30.917 мг 30 мг 103.1% 53.3% 97 г
Магний, Mg 36.82 мг 400 мг 9.2% 4.8% 1086 г
Натрий, Na 492.74 мг 1300 мг 37.9% 19.6% 264 г
Сера, S 18.07 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5534 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 4% 1288 г
Хлор, Cl 747.82 мг 2300 мг 32.5% 16.8% 308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.4 мкг ~
Бор, B 99.8 мкг ~
Ванадий, V 24.08 мкг ~
Железо, Fe 1.353 мг 18 мг 7.5% 3.9% 1330 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5814 г
Кобальт, Co 2.284 мкг 10 мкг 22.8% 11.8% 438 г
Литий, Li 17.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.4281 мг 2 мг 21.4% 11.1% 467 г
Медь, Cu 161.04 мкг 1000 мкг 16.1% 8.3% 621 г
Молибден, Mo 6.21 мкг 70 мкг 8.9% 4.6% 1127 г
Никель, Ni 28.655 мкг ~
Рубидий, Rb 141.8 мкг ~
Селен, Se 1.043 мкг 55 мкг 1.9% 1% 5273 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 56.82 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7040 г
Хром, Cr 7.85 мкг 50 мкг 15.7% 8.1% 637 г
Цинк, Zn 0.4928 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2435 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 28.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 27.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.079 г min 16.8 г 6.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.081 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.969 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.521 г ~

Энергетическая ценность Свёкла/чернослив составляет 193,6 кКал.

  • Порция = 136 гр (263.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА/ЧЕРНОСЛИВ

Свёкла/чернослив богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,2 %, кремнием - 103,1 %, хлором - 32,5 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 21,4 %, медью - 16,1 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Свёкла/чернослив

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла/чернослив, калорийность 193,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла/чернослив, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы