Рецепт Вареники с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с вишней

Овсяная мука (Варка со сливом) 0 г
Пшеничная мука цельнозерновая 280 г
Яйцо куриное 53 г
Вода водопроводная, городская 250 г
Вишня (Варка со сливом) 370 г
Сахар песок 45 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Абрикосы (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.3% 1727 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.4% 3111 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 8% 920 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 13.6% 541 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 2.1% 3563 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 4.4% 1654 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.5% 2119 г
Лютеин + Зеаксантин 57.037 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 7.1% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин В4, холин 22.91 мг 500 мг 4.6% 3.4% 2182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 12.865 мкг 400 мкг 3.2% 2.4% 3109 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3205 г
бета Токоферол 0.06 мг ~
гамма Токоферол 0.495 мг ~
Витамин Н, биотин 1.158 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4318 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6862 мг 20 мг 8.4% 6.2% 1186 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 18.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.67 мг 2500 мг 8.5% 6.2% 1170 г
Кальций, Ca 27.69 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3611 г
Кремний, Si 8.844 мг 30 мг 29.5% 21.7% 339 г
Магний, Mg 45.41 мг 400 мг 11.4% 8.4% 881 г
Натрий, Na 13.49 мг 1300 мг 1% 0.7% 9637 г
Сера, S 45.71 мг 1000 мг 4.6% 3.4% 2188 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 10.6% 697 г
Хлор, Cl 9.85 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 5.14 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 5.4% 1366 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10135 г
Кобальт, Co 1.069 мкг 10 мкг 10.7% 7.9% 935 г
Литий, Li 0.867 мкг ~
Марганец, Mn 1.0906 мг 2 мг 54.5% 40% 183 г
Медь, Cu 163.4 мкг 1000 мкг 16.3% 12% 612 г
Молибден, Mo 0.911 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7684 г
Никель, Ni 3.75 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 17.577 мкг 55 мкг 32% 23.5% 313 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 25.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15949 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2907 г
Цинк, Zn 0.7886 мг 12 мг 6.6% 4.8% 1522 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.217 г ~
Пролин 0.561 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.481 г min 16.8 г 2.9% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Вареники с вишней составляет 136,1 кКал.

  • Порция = 24 гр (32.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ

Вареники с вишней богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,5 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 14,4 %, марганцем - 54,5 %, медью - 16,3 %, селеном - 32 %

Чем полезен Вареники с вишней

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с вишней, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы