Рецепт Сырники на овсяном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники на овсяном молоке

Творог 5% жирности (Жарка) 200 г
Сметана 20% жирности (Жарка) 200 г
Молоко овсяное 100 г
Мука безглютеновая 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на овсяном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.1 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.3% 826 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9.8% 444 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 3.8% 1153 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4073 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 3.3% 1335 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4% 1098 г
Витамин В4, холин 30.99 мг 500 мг 6.2% 2.7% 1613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 13.971 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2863 г
Витамин В12, кобаламин 0.682 мкг 3 мкг 22.7% 9.9% 440 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.789 мг 15 мг 11.9% 5.2% 838 г
Витамин Н, биотин 4.009 мкг 50 мкг 8% 3.5% 1247 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5717 мг 20 мг 7.9% 3.4% 1273 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.98 мг 2500 мг 3.1% 1.3% 3206 г
Кальций, Ca 106.62 мг 1000 мг 10.7% 4.7% 938 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 1.1% 3945 г
Натрий, Na 27.1 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4797 г
Сера, S 81.21 мг 1000 мг 8.1% 3.5% 1231 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 5.3% 826 г
Хлор, Cl 66.71 мг 2300 мг 2.9% 1.3% 3448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 0.9% 4800 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3024 г
Кобальт, Co 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 3.7% 1195 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 29.57 мкг 1000 мкг 3% 1.3% 3382 г
Молибден, Mo 4.389 мкг 70 мкг 6.3% 2.7% 1595 г
Олово, Sn 8.99 мкг ~
Селен, Se 10.059 мкг 55 мкг 18.3% 8% 547 г
Стронций, Sr 11.75 мкг ~
Фтор, F 16.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23627 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3623 г
Цинк, Zn 0.2278 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5268 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.451 г min 16.8 г 20.5% 8.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.871 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.805 г от 11.2 до 20.6 г 25% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.199 г ~

Энергетическая ценность Сырники на овсяном молоке составляет 230,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ НА ОВСЯНОМ МОЛОКЕ

Сырники на овсяном молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,7 %, витамином E - 11,9 %, фосфором - 12,1 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Сырники на овсяном молоке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники на овсяном молоке, калорийность 230,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники на овсяном молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты