Рецепт Салат из морской капусты с майонезом, крабовыми палочками и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты с майонезом, крабовыми палочками и яйцом

Морская Капуста [Морская Радуга] 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Чеснок 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с майонезом, крабовыми палочками и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.9% 1434 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 14.3% 389 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.8% 3085 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 1.8% 3166 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 3.7% 1505 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.7% 1488 г
Витамин В4, холин 60.28 мг 500 мг 12.1% 6.7% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.3% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 1.584 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 25253 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 4.5% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 2.7% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.463 мг 15 мг 23.1% 12.9% 433 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.475 мкг 50 мкг 9% 5% 1117 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7306 мг 20 мг 3.7% 2.1% 2737 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.79 мг 2500 мг 2.3% 1.3% 4326 г
Кальций, Ca 21.43 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4666 г
Кремний, Si 0.028 мг 30 мг 0.1% 0.1% 107143 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2880 г
Натрий, Na 286.47 мг 1300 мг 22% 12.2% 454 г
Сера, S 56.79 мг 1000 мг 5.7% 3.2% 1761 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 7.7% 717 г
Хлор, Cl 165.79 мг 2300 мг 7.2% 4% 1387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2332 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3311 г
Кобальт, Co 2.347 мкг 10 мкг 23.5% 13.1% 426 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10929 г
Медь, Cu 27.42 мкг 1000 мкг 2.7% 1.5% 3647 г
Молибден, Mo 1.849 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3786 г
Никель, Ni 0.186 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 12.068 мкг 55 мкг 21.9% 12.2% 456 г
Фтор, F 12.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32573 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3788 г
Цинк, Zn 0.3308 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.057 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 54.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.744 г min 16.8 г 16.3% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.799 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.122 г от 11.2 до 20.6 г 45.7% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.305 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с майонезом, крабовыми палочками и яйцом составляет 179,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С МАЙОНЕЗОМ, КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ЯЙЦОМ

Салат из морской капусты с майонезом, крабовыми палочками и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином E - 23,1 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Салат из морской капусты с майонезом, крабовыми палочками и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты с майонезом, крабовыми палочками и яйцом, калорийность 179,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты с майонезом, крабовыми палочками и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги