Рецепт Картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей

Картофель (Варка без слива) 300 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 70 г
Вода 200 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 16.3% 938 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2% 8000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.7% 3269 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.6% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.9 мкг 900 мкг 25.3% 38.6% 395 г
бета Каротин 1.355 мг 5 мг 27.1% 41.4% 369 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.4% 3396 г
Витамин В4, холин 29.67 мг 500 мг 5.9% 9% 1685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 17.3% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 24.9% 615 г
Витамин В9, фолаты 5.079 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7876 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 3.2% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 7.2% 2118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 2.6% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30864 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.9911 мг 20 мг 15% 22.9% 669 г
Ниацин 3.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.88 мг 2500 мг 13.2% 20.2% 758 г
Кальций, Ca 12.14 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8237 г
Кремний, Si 13.371 мг 30 мг 44.6% 68.1% 224 г
Магний, Mg 38.9 мг 400 мг 9.7% 14.8% 1028 г
Натрий, Na 23.42 мг 1300 мг 1.8% 2.7% 5551 г
Сера, S 84.91 мг 1000 мг 8.5% 13% 1178 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 15.4% 989 г
Хлор, Cl 55.84 мг 2300 мг 2.4% 3.7% 4119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.9 мкг ~
Бор, B 68.9 мкг ~
Ванадий, V 39.79 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 7.6% 2018 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 2.7% 5474 г
Кобальт, Co 5.472 мкг 10 мкг 54.7% 83.5% 183 г
Литий, Li 18.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 6.9% 2210 г
Медь, Cu 95.17 мкг 1000 мкг 9.5% 14.5% 1051 г
Молибден, Mo 8.073 мкг 70 мкг 11.5% 17.6% 867 г
Никель, Ni 3.094 мкг ~
Рубидий, Rb 147.3 мкг ~
Селен, Se 5.408 мкг 55 мкг 9.8% 15% 1017 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 76.76 мкг 4000 мкг 1.9% 2.9% 5211 г
Хром, Cr 10.44 мкг 50 мкг 20.9% 31.9% 479 г
Цинк, Zn 0.644 мг 12 мг 5.4% 8.2% 1863 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.91 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.709 г ~
Заменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.731 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.046 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ

Картошка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 27,1 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 16,3 %, витамином PP - 15 %, калием - 13,2 %, кремнием - 44,6 %, кобальтом - 54,7 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 20,9 %

Чем полезен Картошка с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги