Рецепт Соус к тефтелям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус к тефтелям

Сметана 20% жирности (Жарка) 250 г
Вода 300 г
Бульон говяжий 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 30 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к тефтелям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.3% 4000 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 13% 1018 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.6% 4977 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5% 2610 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 8.1% 1636 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.1% 6329 г
Лютеин + Зеаксантин 0.351 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5% 2609 г
Витамин В4, холин 17.64 мг 500 мг 3.5% 4.6% 2834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.2% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.099 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9758 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 5.4% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7692 г
Витамин Н, биотин 1.325 мкг 50 мкг 2.7% 3.6% 3774 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6646 мг 20 мг 3.3% 4.4% 3009 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.46 мг 2500 мг 5.2% 6.9% 1916 г
Кальций, Ca 28.86 мг 1000 мг 2.9% 3.8% 3465 г
Кремний, Si 0.135 мг 30 мг 0.5% 0.7% 22222 г
Магний, Mg 7.19 мг 400 мг 1.8% 2.4% 5563 г
Натрий, Na 80.44 мг 1300 мг 6.2% 8.2% 1616 г
Сера, S 18.25 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5479 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 5.4% 2446 г
Хлор, Cl 29.76 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 3.04 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 2% 6569 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6466 г
Кобальт, Co 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 13.5% 981 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 1.9% 7246 г
Медь, Cu 43.45 мкг 1000 мкг 4.3% 5.7% 2301 г
Молибден, Mo 3.413 мкг 70 мкг 4.9% 6.5% 2051 г
Никель, Ni 0.074 мкг ~
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Селен, Se 0.885 мкг 55 мкг 1.6% 2.1% 6215 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 40.55 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9864 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8065 г
Цинк, Zn 0.1978 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.668 г min 16.8 г 9.9% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус к тефтелям составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус к тефтелям, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус к тефтелям, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги