Рецепт Мексиканская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканская смесь

Подсолнечное масло 15 г
Горошек зелёный, замороженный 0 г
Баклажан (Тушение) 210 г
Перец сладкий красный (Тушение) 107 г
Мексиканская Смесь [Морозко Green] 0 г
Мексиканская Смесь [4 Сезона] 389 г
Горошек Зелёный Быстрозамороженный [4 Сезона] 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.9% 2054 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.5% 1806 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.8% 1500 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 6% 1661 г
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 6.6% 1534 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 6923 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 4.029 мкг 400 мкг 1% 1% 9928 г
Витамин C, аскорбиновая 16.96 мг 90 мг 18.8% 19% 531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.198 мг 15 мг 8% 8.1% 1252 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3722 мг 20 мг 1.9% 1.9% 5373 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.4 мг 2500 мг 3.9% 3.9% 2567 г
Кальций, Ca 6.04 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16556 г
Кремний, Si 12.198 мг 30 мг 40.7% 41% 246 г
Магний, Mg 3.81 мг 400 мг 1% 1% 10499 г
Натрий, Na 2.22 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 58559 г
Сера, S 6.42 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15576 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 1.6% 6154 г
Хлор, Cl 17.96 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.2 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8612 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 7.6% 1333 г
Литий, Li 34.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 4.4% 2262 г
Медь, Cu 57.43 мкг 1000 мкг 5.7% 5.7% 1741 г
Молибден, Mo 3.807 мкг 70 мкг 5.4% 5.4% 1839 г
Никель, Ni 0.893 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 59140 г
Фтор, F 5.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75047 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.3% 4386 г
Цинк, Zn 0.1587 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 32.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.573 г min 16.8 г 3.4% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.565 г от 11.2 до 20.6 г 14% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.44 г ~

Энергетическая ценность Мексиканская смесь составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ

Мексиканская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,8 %, кремнием - 40,7 %

Чем полезен Мексиканская смесь

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексиканская смесь, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы