Рецепт Жировая бомба из грецких орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жировая бомба из грецких орехов

Сухое кокосовое молоко 55 г
Грецкий орех 55 г
Миндаль 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Масло лесного ореха 15 г
Масло шоколадное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жировая бомба из грецких орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 677.4 ккал 1684 ккал 40.2% 5.9% 249 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 2.5% 585 г
Жиры 62.6 г 56 г 111.8% 16.5% 89 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 1% 1470 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 2.4% 625 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 45460 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 33333 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 1.6% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 1.5% 989 г
Витамин В4, холин 22.17 мг 500 мг 4.4% 0.6% 2255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 0.9% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 2% 730 г
Витамин В9, фолаты 29 мкг 400 мкг 7.3% 1.1% 1379 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 0.3% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.451 мг 15 мг 43% 6.3% 233 г
Витамин Н, биотин 1.688 мкг 50 мкг 3.4% 0.5% 2962 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.6698 мг 20 мг 13.3% 2% 749 г
Ниацин 1.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.21 мг 2500 мг 11.8% 1.7% 847 г
Кальций, Ca 86.44 мг 1000 мг 8.6% 1.3% 1157 г
Кремний, Si 26.977 мг 30 мг 89.9% 13.3% 111 г
Магний, Mg 85.12 мг 400 мг 21.3% 3.1% 470 г
Натрий, Na 4.12 мг 1300 мг 0.3% 31553 г
Сера, S 66.98 мг 1000 мг 6.7% 1% 1493 г
Фосфор, P 195.1 мг 800 мг 24.4% 3.6% 410 г
Хлор, Cl 15.47 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 14867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.5 мкг ~
Бор, B 73.9 мкг ~
Ванадий, V 19.14 мкг ~
Железо, Fe 1.492 мг 18 мг 8.3% 1.2% 1206 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.1% 11905 г
Кобальт, Co 4.728 мкг 10 мкг 47.3% 7% 212 г
Литий, Li 5.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.9326 мг 2 мг 46.6% 6.9% 214 г
Медь, Cu 167.37 мкг 1000 мкг 16.7% 2.5% 597 г
Молибден, Mo 7.912 мкг 70 мкг 11.3% 1.7% 885 г
Никель, Ni 76.512 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 1.835 мкг 55 мкг 3.3% 0.5% 2997 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Титан, Ti 12.77 мкг ~
Фтор, F 196.4 мкг 4000 мкг 4.9% 0.7% 2037 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 0.7% 2016 г
Цинк, Zn 1.1505 мг 12 мг 9.6% 1.4% 1043 г
Цирконий, Zr 9.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.095 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 1.758 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 11.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 14.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 32.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.679 г ~
10:0 Каприновая 0.586 г ~
12:0 Лауриновая 4.158 г ~
14:0 Миристиновая 1.705 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.707 г ~
18:0 Стеариновая 0.765 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.021 г min 16.8 г 77.5% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.281 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.614 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.479 г от 11.2 до 20.6 г 100% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 11.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.886 г ~

Энергетическая ценность Жировая бомба из грецких орехов составляет 677,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 677.4 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 62.6 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖИРОВАЯ БОМБА ИЗ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

Жировая бомба из грецких орехов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,7 %, витамином E - 43 %, витамином PP - 13,3 %, калием - 11,8 %, кремнием - 89,9 %, магнием - 21,3 %, фосфором - 24,4 %, кобальтом - 47,3 %, марганцем - 46,6 %, медью - 16,7 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Жировая бомба из грецких орехов

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жировая бомба из грецких орехов, калорийность 677,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жировая бомба из грецких орехов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты