Рецепт Окрошка с курицей на кефире и минералке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка с курицей на кефире и минералке

Грудка Куриная Варёно-Копченая [Здоровая Ферма] 250 г
Колбаса вареная, молочная 100 г
Огурец грунтовый 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 5 С2
Картофель отварной по 1-206 300 г
Кефир 2,5% жирности 1000 г
Вода 500 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка с курицей на кефире и минералке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9.8% 1727 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.3% 1806 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.7% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.6% 2586 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 5.2% 3273 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 10.1% 1667 г
Витамин В4, холин 28.09 мг 500 мг 5.6% 9.4% 1780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 10.3% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.761 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 10635 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 9.9% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 5.2% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 2.9% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.8% 19231 г
Витамин Н, биотин 2.649 мкг 50 мкг 5.3% 8.9% 1888 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8226 мг 20 мг 4.1% 6.9% 2431 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.29 мг 2500 мг 5.5% 9.3% 1821 г
Кальций, Ca 52.2 мг 1000 мг 5.2% 8.8% 1916 г
Кремний, Si 5.579 мг 30 мг 18.6% 31.4% 538 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 4.4% 3799 г
Натрий, Na 67.4 мг 1300 мг 5.2% 8.8% 1929 г
Сера, S 29.49 мг 1000 мг 2.9% 4.9% 3391 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 13% 1307 г
Хлор, Cl 52.63 мг 2300 мг 2.3% 3.9% 4370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 3.9% 4286 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 5.6% 3067 г
Кобальт, Co 1.095 мкг 10 мкг 11% 18.5% 913 г
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 3.2% 5236 г
Медь, Cu 38.35 мкг 1000 мкг 3.8% 6.4% 2608 г
Молибден, Mo 2.678 мкг 70 мкг 3.8% 6.4% 2614 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Олово, Sn 4.56 мкг ~
Селен, Se 3.012 мкг 55 мкг 5.5% 9.3% 1826 г
Стронций, Sr 5.96 мкг ~
Фтор, F 37.27 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10732 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 5.4% 3086 г
Цинк, Zn 0.2701 мг 12 мг 2.3% 3.9% 4443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.353 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Окрошка с курицей на кефире и минералке составляет 59,3 кКал.

  • Порция = 396 гр (234.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА С КУРИЦЕЙ НА КЕФИРЕ И МИНЕРАЛКЕ

Окрошка с курицей на кефире и минералке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,6 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Окрошка с курицей на кефире и минералке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка с курицей на кефире и минералке, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка с курицей на кефире и минералке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты