Рецепт Макароны с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курой

На второе. Для макарон в сливочно-сырном соусе с грибами 30 г
Макароны из муки высшего сорта 190 г
Бекон, печеный 180 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 119 г
Шампиньоны 108 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 6.8% 567 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 8.4% 459 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 4.1% 948 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4775 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12857 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 3.9% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 3.8% 1006 г
Витамин В4, холин 52.68 мг 500 мг 10.5% 4.1% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 5.5% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 11.351 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3524 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 4.7% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 1.3% 2976 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 3.871 мкг 50 мкг 7.7% 3% 1292 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4875 мг 20 мг 22.4% 8.6% 446 г
Ниацин 1.059 мг ~
Бетаин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.71 мг 2500 мг 11.5% 4.4% 866 г
Кальций, Ca 44.14 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2266 г
Кремний, Si 1.495 мг 30 мг 5% 1.9% 2007 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 1.7% 2214 г
Натрий, Na 561.11 мг 1300 мг 43.2% 16.7% 232 г
Сера, S 119.72 мг 1000 мг 12% 4.6% 835 г
Фосфор, P 192.7 мг 800 мг 24.1% 9.3% 415 г
Хлор, Cl 53.83 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2600 г
Кобальт, Co 2.923 мкг 10 мкг 29.2% 11.3% 342 г
Литий, Li 0.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.1793 мг 2 мг 9% 3.5% 1115 г
Медь, Cu 306.71 мкг 1000 мкг 30.7% 11.9% 326 г
Молибден, Mo 5.246 мкг 70 мкг 7.5% 2.9% 1334 г
Олово, Sn 4.49 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 18.821 мкг 55 мкг 34.2% 13.2% 292 г
Стронций, Sr 7.59 мкг ~
Титан, Ti 8.57 мкг ~
Фтор, F 14.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28369 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 2.4% 1608 г
Цинк, Zn 1.1812 мг 12 мг 9.8% 3.8% 1016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.679 г ~
Валин 0.598 г ~
Гистидин* 0.386 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.906 г ~
Лизин 0.801 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.654 г ~
Аспарагиновая кислота 0.924 г ~
Гидроксипролин 0.156 г ~
Глицин 0.714 г ~
Глутаминовая кислота 2.121 г ~
Пролин 0.743 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 1.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.06 г min 16.8 г 30.1% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.32 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.414 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.196 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.052 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курой составляет 259 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРОЙ

Макароны с курой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином PP - 22,4 %, калием - 11,5 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 29,2 %, медью - 30,7 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен Макароны с курой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курой, калорийность 259 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты