Рецепт Чечевичный суп по-турецки. Домашний. 31.08.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп по-турецки. Домашний. 31.08.22

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 95 г
Вода, бутилированная, в общем 400 г
Томатная паста. Консервы 35 г
Сок лимонный 30 г
Мята перечная, свежая 30 г
Оливковое масло 5 г
Карри, порошок 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп по-турецки. Домашний. 31.08.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8% 1689 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.1% 4308 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6.1% 2212 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 25.1% 541 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.6% 2903 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.2 мкг 900 мкг 27.6% 37.5% 363 г
бета Каротин 1.505 мг 5 мг 30.1% 40.9% 332 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.5% 3000 г
Витамин В4, холин 19.62 мг 500 мг 3.9% 5.3% 2548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 7.1% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 10.273 мкг 400 мкг 2.6% 3.5% 3894 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 10.7% 1273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 6.3% 2155 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.492 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10163 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 5.7% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.1661 мг 20 мг 5.8% 7.9% 1715 г
Ниацин 0.469 мг ~
Бетаин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.02 мг 2500 мг 10% 13.6% 1000 г
Кальций, Ca 49.8 мг 1000 мг 5% 6.8% 2008 г
Кремний, Si 14.346 мг 30 мг 47.8% 64.9% 209 г
Магний, Mg 30.38 мг 400 мг 7.6% 10.3% 1317 г
Натрий, Na 135.51 мг 1300 мг 10.4% 14.1% 959 г
Сера, S 41.09 мг 1000 мг 4.1% 5.6% 2434 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 14.8% 916 г
Хлор, Cl 218.76 мг 2300 мг 9.5% 12.9% 1051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.6 мкг ~
Бор, B 124.3 мкг ~
Ванадий, V 11.11 мкг ~
Железо, Fe 2.644 мг 18 мг 14.7% 20% 681 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9934 г
Кобальт, Co 4.089 мкг 10 мкг 40.9% 55.6% 245 г
Литий, Li 11.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.4078 мг 2 мг 20.4% 27.7% 490 г
Медь, Cu 185.48 мкг 1000 мкг 18.5% 25.1% 539 г
Молибден, Mo 15.115 мкг 70 мкг 21.6% 29.3% 463 г
Никель, Ni 24.983 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 3.338 мкг 55 мкг 6.1% 8.3% 1648 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Титан, Ti 45.23 мкг ~
Фтор, F 10.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37879 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 5.4% 2475 г
Цинк, Zn 0.7215 мг 12 мг 6% 8.2% 1663 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.6 мг ~
бета Ситостерол 0.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.651 г min 16.8 г 3.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп по-турецки. Домашний. 31.08.22 составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП ПО-ТУРЕЦКИ. ДОМАШНИЙ. 31.08.22

Чечевичный суп по-турецки. Домашний. 31.08.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,6 %, бэта-каротином - 30,1 %, кремнием - 47,8 %, железом - 14,7 %, кобальтом - 40,9 %, марганцем - 20,4 %, медью - 18,5 %, молибденом - 21,6 %

Чем полезен Чечевичный суп по-турецки. Домашний. 31.08.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп по-турецки. Домашний. 31.08.22, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп по-турецки. Домашний. 31.08.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги