Рецепт Творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные кексы

Творог 9% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 167 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 26 г
Клюква сушеная, подслащенная 25 г
Подсолнечное масло 3 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 11.2% 415 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.2% 505 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.1% 2235 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 3946 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.1 мкг 900 мкг 13.2% 6.2% 756 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Лютеин + Зеаксантин 6.845 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 9% 520 г
Витамин В4, холин 115.16 мг 500 мг 23% 10.7% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 6.1% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 24.805 мкг 400 мкг 6.2% 2.9% 1613 г
Витамин В12, кобаламин 0.927 мкг 3 мкг 30.9% 14.4% 324 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 3.3% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 2.4% 1928 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 10.41 мкг 50 мкг 20.8% 9.7% 480 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.1821 мг 20 мг 20.9% 9.7% 478 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.18 мг 2500 мг 5.6% 2.6% 1783 г
Кальций, Ca 139.34 мг 1000 мг 13.9% 6.5% 718 г
Кремний, Si 0.198 мг 30 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 2.5% 1886 г
Натрий, Na 76.36 мг 1300 мг 5.9% 2.8% 1702 г
Сера, S 196.69 мг 1000 мг 19.7% 9.2% 508 г
Фосфор, P 232.5 мг 800 мг 29.1% 13.6% 344 г
Хлор, Cl 169.67 мг 2300 мг 7.4% 3.4% 1356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 4.46 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 3.2% 1473 г
Йод, I 11.06 мкг 150 мкг 7.4% 3.4% 1356 г
Кобальт, Co 4.179 мкг 10 мкг 41.8% 19.5% 239 г
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3795 г
Медь, Cu 93.99 мкг 1000 мкг 9.4% 4.4% 1064 г
Молибден, Mo 8.352 мкг 70 мкг 11.9% 5.5% 838 г
Никель, Ni 0.109 мкг ~
Олово, Sn 9.96 мкг ~
Селен, Se 31.274 мкг 55 мкг 56.9% 26.5% 176 г
Стронций, Sr 12.68 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 43.19 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9261 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 2.8% 1706 г
Цинк, Zn 0.7186 мг 12 мг 6% 2.8% 1670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.682 г min 16.8 г 21.9% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.172 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.728 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы составляет 214,5 кКал.

  • Порция = 84 гр (180.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.5 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ

Творожные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 19,2 %, холином - 23 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 30,9 %, витамином H - 20,8 %, витамином PP - 20,9 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 29,1 %, кобальтом - 41,8 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 56,9 %

Чем полезен Творожные кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные кексы, калорийность 214,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы