Рецепт Кабачок тушенный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок тушенный с овощами

Морковь 135 г
Лук репчатый 195 г
Кабачок 1250 г
Масло Растительное [Олейна] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок тушенный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.6% 4308 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 7% 3422 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20.6% 1176 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.5% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.5 мкг 900 мкг 23.6% 57.3% 424 г
бета Каротин 1.275 мг 5 мг 25.5% 61.9% 392 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.3% 4615 г
Витамин В4, холин 10.96 мг 500 мг 2.2% 5.3% 4562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 6.8% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 16.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 15.746 мкг 400 мкг 3.9% 9.5% 2540 г
Витамин C, аскорбиновая 16.44 мг 90 мг 18.3% 44.4% 547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 2.7% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.582 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8591 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 11.4% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.8623 мг 20 мг 4.3% 10.4% 2319 г
Ниацин 0.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.87 мг 2500 мг 11% 26.7% 906 г
Кальций, Ca 21.88 мг 1000 мг 2.2% 5.3% 4570 г
Кремний, Si 32.192 мг 30 мг 107.3% 260.4% 93 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 9% 2721 г
Натрий, Na 4.7 мг 1300 мг 0.4% 1% 27660 г
Сера, S 10.37 мг 1000 мг 1% 2.4% 9643 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 8% 3077 г
Хлор, Cl 10.29 мг 2300 мг 0.4% 1% 22352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.9 мкг ~
Бор, B 69.2 мкг ~
Ванадий, V 16.24 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 7.8% 3120 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 15152 г
Кобальт, Co 2.015 мкг 10 мкг 20.2% 49% 496 г
Литий, Li 0.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.1649 мг 2 мг 8.2% 19.9% 1213 г
Медь, Cu 65.29 мкг 1000 мкг 6.5% 15.8% 1532 г
Молибден, Mo 4.577 мкг 70 мкг 6.5% 15.8% 1529 г
Никель, Ni 2.131 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19784 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 14.59 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 27416 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 7.3% 3378 г
Цинк, Zn 0.4094 мг 12 мг 3.4% 8.3% 2931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок тушенный с овощами составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЕННЫЙ С ОВОЩАМИ

Кабачок тушенный с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 25,5 %, витамином C - 18,3 %, калием - 11 %, кремнием - 107,3 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Кабачок тушенный с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок тушенный с овощами, калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок тушенный с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы