Рецепт Торт наполеон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт наполеон

Тесто Слоёное Бездрожжевое [Морозко] 1000 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1000 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт наполеон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.5 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.5% 1949 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10.4% 471 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.6% 1068 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.4% 3585 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10345 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.9% 2571 г
Витамин В4, холин 11.36 мг 500 мг 2.3% 1.1% 4401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.174 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18399 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 3.1% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 150000 г
Витамин Н, биотин 1.515 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3300 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3691 мг 20 мг 1.8% 0.9% 5419 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.82 мг 2500 мг 2.8% 1.4% 3530 г
Кальций, Ca 53.57 мг 1000 мг 5.4% 2.6% 1867 г
Магний, Mg 6.09 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6568 г
Натрий, Na 24.3 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5350 г
Сера, S 14.28 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7003 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Хлор, Cl 53.14 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Железо, Fe 0.046 мг 18 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4601 г
Кобальт, Co 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2809 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 71429 г
Медь, Cu 5.53 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 18083 г
Молибден, Mo 2.319 мкг 70 мкг 3.3% 1.6% 3019 г
Олово, Sn 6.03 мкг ~
Селен, Se 0.879 мкг 55 мкг 1.6% 0.8% 6257 г
Стронций, Sr 7.88 мкг ~
Фтор, F 9.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43011 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5376 г
Цинк, Zn 0.1839 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6525 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Торт наполеон составляет 205,5 кКал.

  • Порция = 259 гр (532.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт наполеон, калорийность 205,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт наполеон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы