Рецепт Салат помидор и огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор и огурец

Помидор (томат), грунтовый 3 Штука диаметр 6,5 см
Огурец грунтовый 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Перец сладкий красный 100 г
Укроп 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 1 0,25 cup
Соль поваренная пищевая 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор и огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.6% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8% 4977 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 30% 1333 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 16% 2495 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 60% 666 г
альфа Каротин 0.23 мкг ~
бета Каротин 0.825 мг 5 мг 16.5% 66% 606 г
бета Криптоксантин 1.284 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.555 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 16% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 10% 4000 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 5.2% 7800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 19.6% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 31.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 11.022 мкг 400 мкг 2.8% 11.2% 3629 г
Витамин C, аскорбиновая 57.03 мг 90 мг 63.4% 253.6% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 14.8% 2688 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.909 мкг 50 мкг 1.8% 7.2% 5501 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 34% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.6632 мг 20 мг 3.3% 13.2% 3016 г
Ниацин 0.492 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.72 мг 2500 мг 9.3% 37.2% 1070 г
Кальций, Ca 19.39 мг 1000 мг 1.9% 7.6% 5157 г
Кремний, Si 15.773 мг 30 мг 52.6% 210.4% 190 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 16.8% 2391 г
Натрий, Na 96.36 мг 1300 мг 7.4% 29.6% 1349 г
Сера, S 17.74 мг 1000 мг 1.8% 7.2% 5637 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 15.6% 2540 г
Хлор, Cl 183.4 мг 2300 мг 8% 32% 1254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.5 мкг ~
Бор, B 89.3 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 18% 2222 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 6.4% 6198 г
Кобальт, Co 4.571 мкг 10 мкг 45.7% 182.8% 219 г
Литий, Li 29.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.1731 мг 2 мг 8.7% 34.8% 1155 г
Медь, Cu 105.38 мкг 1000 мкг 10.5% 42% 949 г
Молибден, Mo 5.054 мкг 70 мкг 7.2% 28.8% 1385 г
Никель, Ni 8.303 мкг ~
Рубидий, Rb 140.3 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 2.8% 14865 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 18.57 мкг 4000 мкг 0.5% 2% 21540 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 40.4% 994 г
Цинк, Zn 0.3262 мг 12 мг 2.7% 10.8% 3679 г
Цирконий, Zr 2.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.583 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.046 мг ~
Стигмастерол 0.019 мг ~
бета Ситостерол 0.013 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор и огурец составляет 25 кКал.

  • Порция = 158 гр (39.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР И ОГУРЕЦ

Салат помидор и огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином C - 63,4 %, кремнием - 52,6 %, кобальтом - 45,7 %

Чем полезен Салат помидор и огурец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор и огурец, калорийность 25 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор и огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы